21鸡蛋灌饼（2 / 2）

“大爷，这是鸡蛋灌饼，这用料您是看到的，用了一整个鸡蛋，再刷上秘制的酱料，味道可好了，一个只要七文钱，加一文钱多个鸡蛋，味道更好，今日可要尝一尝？”

“给我来个两鸡蛋的鸡蛋灌饼。”这大爷姓江，是镇上的老餮，就好一口吃的。

“好咧！”卢晓晓利落地把做好的面饼铺到锅中，打了两个鸡蛋到碗中，一手翻面饼，一手打鸡蛋，流畅得很。

等香喷喷的鸡蛋灌饼递到大爷的手中，不过是须臾的功夫，大爷迫不及待地咬了一口。

一旁相熟的客人忍不住问道，“老江，怎么样啊？”

江大爷又吃了几口，咂摸着口中的回味，道，“饼酥、蛋嫩、酱香，好！”

“江大爷，您这说得太好了，我这鸡蛋灌饼得您这句夸，真是值了！”卢晓晓高兴极了，有道是千人吆喝不如老餮一句夸。

听江大爷这么一说，好些客人都打算尝尝这鸡蛋灌饼。除了江大爷，大多数客人要的都是一个鸡蛋的，可就这样，带来的鸡蛋也很快用完了。

没吃着的客人很是遗憾，都叫卢晓晓明日多备些。

鸡蛋灌饼的窍门一是油酥，二是酱，三是灌饼的手艺，轻易学不来，可谓是城关镇上独一份，卢晓晓也不担心叫人仿了去。

等把备的吃食卖完，三人便把摊子收了起来，今日鸡蛋灌饼卖得快，卢晓晓和卢春芬都没吃着。

“春芬姐，一会回家，咱再做几个鸡蛋灌饼吃，顺便给你说说这灌饼怎么做的。”卢晓晓边收拾便说道。

“这可是独门手艺，也要教我吗？”卢春芬道。

“那肯定是要教你的，过两日我还要到码头上看看，这摊子就得托给你和二哥啦！”

自打秀珠娘闹过之后，卢晓晓就觉得卢二伯一家是靠得住的，以后做生意可以一起拉拔着。

摊子上的吃食越来越多，客流也渐渐稳定了，卢晓晓想去码头看海货的时候，顺便看看要不要再加一个摊子。

三人回到家，卢晓晓便开始教卢春芬做鸡蛋灌饼，两家共十几口人，每人一个灌饼，下地的两个灌饼，也够卢春芬练的了。

到元管事来的时候，秀芬做起鸡蛋灌饼已是有模有样了，见有客人来了，便拿着做好的鸡蛋灌饼回家了。

与元管事一同来的还有个账房，卢晓晓亲自做了两个鸡蛋灌饼请两人尝尝味，两人都吃得满意极了。

元管事不由在心中感慨，来买方子的决定真是太对了，就小娘子这做新吃食的天分，往后定能干出一番天地。

签协议的过程很顺利，元管事将昨日沟通的内容明明白白地写到了协议中，也没有暗自加一些不利于卢晓晓的条款。

签完协议，账房把银两给了卢晓晓，两人便回镇上了。

账房给的银两里有两个十两的银元宝，还有五个一两的银锞子。

这是卢