6出摊啦（1 / 2）

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天刚微微亮，卢大贵一家就起身了，卢二娘子早早起来准备好了要用的芹菜和生菜。

大家一起把东西搬到车上，卢二郎推着车子，卢大贵背着拿去集市上卖的菜，卢晓晓背着肉夹馍用的菜和揉好的面团，三人大步往那镇上走去。

许是三人都兴致高昂，十几里的路大半个时辰就走到了，也不比平日空手时慢上多少。

街上已经有小贩开始摆摊，远远地见到卢大郎占着块地，向他们挥手。

卢大郎跟着书肆的掌柜一家，住在书肆后面的院子里，他一大早从侧门出来，给占了个好地方，见卢晓晓他们来了，赶紧回去准备书肆开门了。

卢大贵帮卢晓晓兄妹俩摆好摊子，就三步一回头的去集市上卖菜了。

趁路上行人不多，兄妹俩忙碌起来。

卢二郎生好炉子，把做好的红烧肉放上去，小火煨着，又把要用的菜和芭蕉叶子摆好。

卢晓晓把发好的面揪出一个个小剂子，揉成条，盘成圆，压成饼，做好饼又揉出一个面团在边上醒着。红烧肉加热得微微热，香气溢出来就可以了，这肉夹馍讲究的是热饼夹凉肉。

卢晓晓烙好第一锅饼，路上的行人就多了起来，把烙好的饼放在准备好的筐子里，手脚麻利地烙起第二锅饼。

卢二郎按照说好的，大声吆喝起来，“肉夹馍，肉夹馍，馍酥肉香的肉夹馍！乡亲父老们瞧一瞧看一看了！……”

有人停下来，问了问价，还是到别处买了吃惯的早食。

卢晓晓一口气烙了四五锅的饼，摊子依旧无人问津。眼见路上的人越来越多，卢二郎不免有些着急。

卢晓晓擦了擦汗，从锅中夹出一块两指宽的肉块，放在案板上剁碎，又放入一把芹菜粒剁匀，切开一个刚刚出锅的面饼，把剁好的肉和菜塞进去，用芭蕉叶子包好，递给卢二郎，道，“二哥，歇一会，先把早食吃了吧。”

卢二郎本没有心思吃，可肉夹馍太香了，就不自觉的接了过来，又见周围的人看着他，大口吃起来。

“小娘子，你真来出摊啦，给我来五个肉夹馍。”

卢二郎听着大哥熟悉的声音就想叫大哥，卢晓晓赶紧拉了他一把，道，“好咧，一共四十文钱，您是要加芹菜还是加生菜的？”

“两个芹菜，三个生菜的。”这卢大郎平日里跟着掌柜家吃饭，掌柜娘子有时候不做早食，就会给他几十文钱，到这街上买肉馒头、肉饼之类的回去。

“好咧，您且等一下！”说罢，卢晓晓行云流水地做起肉夹馍来。

有那镇上之人认出了卢大郎是书肆里的伙计，便问道，“卢小哥，这肉夹馍你可吃过？可好吃？”

“你看看那皮酥里松的大面饼，还有那喷香的大肉块，能不好吃吗？我们掌柜的可喜欢了！”掌柜吃过之后定会喜欢，他这可不算撒谎。

说话间，五个肉夹馍就做好了，卢晓晓用大块的芭蕉叶包好，递给卢大郎，道，“客官，您的肉夹馍！”