改变（2 / 2）

猪肉有骚味，估计就是没煽猪。普通老百姓又没余粮喂养，都是靠潲水和野菜对付着，饲养规模也很小，产量少又不受贵族欢迎的猪肉,无法吸引厨子们目光，缺乏好菜谱，自然变得更不受欢迎了。

如果可以批量养殖煽猪，改良猪肉烹制方法，至少可以让安南人饭桌上多点肉腥，再潜移默化改变周遭县对猪肉的嫌恶，未来……

“老丈，你知道河头乡哪家有人养猪吗？”乐尧问驾驴车的老汉。

老汉笑着说：“官人可算是问对人了，河头乡我不了解，可养猪的自然要数山中乡人最擅长了。”

山中乡周遭都是山，村里常常有大型野兽出没，庄稼难养活，就用肉跟其他乡换米粮，所以家家户户都会在家中饲养家禽，这样就可以减少外出，一旦发生野兽袭村的恶事，也有抵御之力。

每年年关，除靠山的三个乡之外的乡长，都会派青壮年们去山中乡买头猪回来，让大家伙沾沾荤腥。

贵人们嫌弃的贱肉，对他们这些人来说，却是难得的美味，只是白水猪肉又腥又臭，也不知道贵人们爱吃的羊肉都是怎么去掉腥膻味的。

眼看老丈的心思不在，乐尧索性不再问，既然得到了答案，就去走一遭。

“老丈，我们接下来就去山中乡看看。”

“好嘞，官人们坐好。”

乐尧三人前进，好不容易寻着树荫纳凉的刘良和蒋留声：……

“乐县令到底要去哪？又不知会一声！”蒋县蔚饿着肚子，顶着日头坐在简陋的驴车上，火气压不住了。

刘良瘫在另一头，不说话。

“官人们，乐县令应该是想去山中乡。”驴车前老汉说。

“山中乡？就是那个野兽乡？”蒋留声问。

“是的。”老汉有些无奈，山中乡人最讨厌别人称呼他们那地方为野兽乡，自己也觉得这样说很过分，毕竟野兽害人糟蹋庄稼。

“搞不懂，乐县令去野兽乡干什么？”蒋留声嘟囔着。

刘良仍旧沉默。

到了山中乡，下了驴车，蒋留声用胳膊肘撞了撞刘良：“你怎么回事？一路上不说话？”

“饿。”言简意赅。

“我也饿。”

可一路上乐尧吃什么他们就有什么，县令都不说饿，他们当下官的只能忍着，此时此刻只能庆幸吃了早饭。

他们终于感同身受：百姓一天一顿，到底是怎么忍下来的？

几人进了村，正往从老丈口中得知的擅养猪人家去，越走近哭声越清晰。

“娘，能不能留下他？”看着地上尚未清理身子的新生儿，男子抱头痛哭。

佝偻着背的妇人转过身，也不忍心看。

但这一举动就是答案，男子跪地膝行上前：“对不起！对不起！换户人家投胎吧，我……养不活你。”

屋里刚刚生产的女子也在默默流泪，为什么偏偏是今年遭灾？不然就能养活他了。

外头两个孩子也吓傻了，小弟出生了家里却没一人欢喜，尤其是爹爹，不知道为什么把他搁在水盆旁边，似乎要做些什么。

妇人看到两个孩子出现，急忙把他们推进屋里：“在这陪着你们娘亲，不许出来！”自己转身进了隔壁屋。

“娘亲，为什么不给弟弟洗澡？他身上脏脏的。”用碎布条在头顶缠着两个小髻的小娘子问。

“对啊，娘亲，爹爹怎么把小弟丢在地上呢？”比她略长一岁的小郎君问。

外头男子是新生儿的生父田大忠，妇人是祖母。因为人头税高，他们好不容易凑齐了金秋税粮，没想到家里的壮劳力田父在野兽袭村时去了。

本来就不剩多少余粮，想着冬日前多存些肉，勉强应付过去，可现在只剩下一个猎户，却得养活五口人，这会多出一个孩子，真的没法养了，就想学着其他人家把孩子溺死。

田大忠家此时就在进行这事，就在要把孩子放进水盆中时，乐尧几人到了。

见状，站在院外踌躇着：“三叔，那人捧着的孩子应该刚出生，为什么一家子都在哭啊？难道”

老丈牵着驴绳抿了抿嘴说：“应该是养不起了，所以想把孩子溺死。”

原本还观望的乐尧，闻言一个快步冲进院：“等等！”

“你们是谁？”田大忠一脸鼻涕眼泪，不忍直视。

“你是在给孩子洗澡？还是想溺死他？”此时他也觉得不对劲，当初平平安安出生都是不让见风的，哪有把孩子抱到屋外洗澡的？

“我”本来就下不去手，被这么一问，更是悲恸。

“我真的不想，可养不活我养不活他！对不起，是我这当爹的没用了！”田大忠说着就想松手。