第5章 腰椎间盘突出是怎么引起的怎样调养（2 / 2）

2.豆制品：如豆腐、豆浆等，含有大量的钙质，能为腰椎提供营养支持。

3.海鲜：如虾、贝类等，也是良好的钙源。

二、富含维生素D的食物

1.鱼肝油：富含大量的维生素D，可促进钙的吸收和利用，对腰椎间盘突出的调养有帮助。

2.蛋黄：含有一定量的维生素D，适量食用可辅助钙的吸收。

3.晒太阳：人体皮肤在阳光照射下可以合成维生素D，适当晒太阳对调养腰椎间盘突出也有益处。

三、富含蛋白质的食物

1.瘦肉：如牛肉、鸡肉等，蛋白质含量高，有助于维持肌肉力量，为腰椎提供支撑。

2.鱼类：富含优质蛋白质，且脂肪含量相对较低，对身体恢复有利。

3.蛋类：鸡蛋等蛋类食品是优质蛋白质的良好来源。

四、富含抗氧化剂的食物

1.水果：如蓝莓、草莓、橙子等，富含维生素C等抗氧化剂，有助于减轻炎症反应，缓解疼痛。

2.蔬菜：如西兰花、菠菜、胡萝卜等，含有丰富的抗氧化物质，对腰椎间盘突出的调养有积极作用。

以下是一些适合腰椎间盘突出患者的食谱：

一、山药红枣粥

材料：山药100克、红枣10颗、大米80克。

做法：山药去皮洗净切块，红枣去核。将大米洗净后与山药、红枣一同放入锅中，加适量水熬煮成粥。

功效：健脾养胃、补气养血，有助于增强身体抵抗力，缓解腰椎间盘突出引起的不适。

二、枸杞杜仲鹌鹑汤

材料：鹌鹑1只、枸杞15克、杜仲30克。

做法：鹌鹑处理干净，与枸杞