44酪樱桃（1 / 2）

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时令已至樱桃季，庆州不产樱桃，所幸频有长安樱桃商至此贩卖此物。

长安樱桃多生自灞桥下的一处樱桃树，因而比之别处总多一点灞柳送别般的思亲之感。连商贩那操着长安口音的叫卖也让人想起雁塔的晨钟、骊山的晚照；那声音养自长安城的软水，又被一路上风中的沙粒细细打磨。

沈羡亭一时兴起，忽然要做酪樱桃。他与豆蔻在寻香山庄里造酥酪，打发辛晚楼去集上买些樱桃回来。

樱桃送至庆州，总有些打蔫。那果子不似在长安城那般清透晶莹、圆润似朱红玛瑙，而带上一些失水的微小褶皱。她赶个大早，一粒一粒挑略圆整些的，买了满满一篓。她将铜钱塞给那商贩。

“听姑娘口音，也是长安来的？”

“嗯。”辛晚楼简短道。

商贩闻声点头，在手心里点点铜板数量。不一会儿，又退给她一枚。

“姑娘与我同乡，”他笑着道，“灞桥樱桃对你我都是故乡至味，就便宜点卖了。”

“多谢。”

她方接过铜钱，便有一对母子也行至摊前，小贩又忙起来。

寻香山庄里，豆蔻已快被某些人气死了。

“你究竟会不会做？”她望着沈羡亭慢条斯理地用一双筷子搅着碗中析出的酪，看得如蚂蚁咬一般心里发麻，顿时生出一阵无名火，“就这么一点东西，至于你搅这么久？”

“我会的??”

“给我给我，真是急死人了。”她一把抢过，将那碗酪倒入盆中，拿一个汤勺用力地搅。豆蔻只用几下便将糖粉混入其中，让那酥酪变得细腻而柔软。

“这不就好了？”豆蔻白他一眼，将那陶盆搁在桌上。

“姐姐不必跟他生气，”辛晚楼背着竹篓从外间走入，将那一篓樱桃倒入水中，“他向来磨蹭，常有人因此骂他的。”

“樱桃买回来了？”沈羡亭没再犟嘴，手指探入水中，捞起一把樱桃在手中细看，“成色还好，可过水就放不了多久了??得赶紧去核。”

“我们是能赶紧的，只要你自己也能赶紧就行。”辛晚楼戏谑道。

几人本是瞒着谭韫良做的，想赶着她下工前做好。可惜今日庄子里不忙、沈羡亭动作太慢，才到去核这一步，谭韫良便转至厨房里来。

“做什么呢？”

豆蔻坦白：“樱桃酪，长安正时兴的。”

谭韫良点点头，也将手探入水中，指尖轻轻搅在樱桃之中：

“长安的点心啊……”

她捞起一把，蹲坐一旁，一颗一颗吃了起来。

天下没有不偷吃的厨子。

辛晚楼早就想到此事，特意买多一倍。几人忙活一阵，樱桃只剩下一半，所幸数量还够。

沈羡亭将去了核的樱桃置于琉璃盏中，垒成小山状。酥酪盖在樱桃上，状若山上积雪，最后又浇一勺糖蔗浆。

“谢天谢地，你虽不靠谱，却真把东西做出来了，”豆蔻感慨地尝上一口，“还有模有样的。”

“那是自然，姐姐可别小瞧了我??”

辛晚楼听得皱眉，踹一脚打断他。