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第24章 老板,这是我给你发展的下线!(2 / 2)

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现在工人们吃饭变得异常积极,一到开饭时间就一股脑冲向食堂排队,吃饭也十分迅速,过了开饭时间四十分钟后,工人就已经全部吃完饭,食堂也已经空了。

由于赵晓婧每次都会给后厨同事留一批油炸菜,等工人一走,后厨员工也飞速打饭,吃饭也变得积极。

这直接导致了整个后厨的人每天早下班半小时,孙德海和赵晓婧没有其他的活先下班,其他人收拾干净之后下班。

赵晓婧兴冲冲的飞奔上楼,中午下班时她已经买好了一堆土豆和配菜,准备自己回家练习。

这几天听孙师傅讲了不少门道,也看孙师傅做菜好几天了。

耿侯二位大姐得到经理授意,现在每天赵晓婧炸什么东西她们就学什么,两个人都学的十分卖力。

因为知道赵晓婧的油炸食品有多好吃,因此她们早上教赵晓婧也十分尽心尽力,讲的特别仔细,每天想着法子给赵晓婧讲自己会做的一些菜和技巧,生怕教的东西少对不起赵晓婧教油炸食品的含金量。

收获颇丰的赵晓婧目前对厨艺这一大块产生了许多新的认识,晚饭特意只吃了四成饱,留着肚子回来自己实践,兴头十足的想要大展拳脚。

这几天看孙师傅做了不少菜,但印象最深的还是第一天孙师傅伴着火焰颠勺爆炒的土豆丝,所以她准备从这道菜开始。

迅速切了一盘土豆丝,赵晓婧就开始架锅焯水。

“水开放白醋……干辣椒段泡水……倒料头……”

赵晓婧一边回忆孙师傅讲的要点,一边将焯过水的土豆丝倒进了锅里。

学着孙师傅讲颠勺时的样子,用左手握住锅柄,右手手腕压住勺,大臂带动小臂来回翻动锅……

“呲!”刚沾了一点

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