第138章 开业前的会议（1 / 2）

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柳芽立刻说道：“我可以。”

凌芸看了她一眼，果然就是一个吃货。上次与六娘试做酸辣粉的时候，她一个人试吃了几次，无论是酸一点还是辣一点，她都说好吃的那种。

以致于后来六娘还做出了三种供吃货们选择：“偏酸款”、“偏辣款”、“又酸又辣款。”美其名曰这种小食店选择可以多样性，才能吸引更多的客户。

“那行，你就管那个烤鸭店吧。”

这个烤鸭店，就只卖烤鸭一个款，管理起来也会比较容易一点。六娘的烤鸭做得相当的哇塞。那个店不大，基本上是专门做给路人拿着吃或者包回去吃的。

因为成本高，所以定价并不便宜。凌芸自己对这个店并不看好。但六娘已经将烤鸭所有过程都做好了，她坚持要把烤鸭单做一个小店。

“好！”柳芽大声的应道。

“你最重要的事情是，保护好这里的人和看看有没有什么异常的情况。”凌芸说道：“这比你店子更重要。”

柳芽点点头。凌芸又想了想：“那你也住这边来，正好晚上也可以保护她们。”

六娘说道：“现在兴旺街人并不多，住在那里有点担心，等人多了，苏姐姐的餐厅和韩世子的客栈茶楼都开业以后，咱们说不定就住兴旺街了。”

“这样子会更方便我们管理门面。”

凌芸笑道：“在操劳店面的时候还要注意休息。不要时时刻刻都呆在店里。”

凌芸问了问六娘所有人员的配置，六娘说道：“阿云，这几个店面配置了不少人，店还没有开张，他们现在都住在店里，若所有的店都开业了的话，还是要赁一个院子专门给他们住就好。”

凌芸回头看了看李卫：“李卫，兴旺街附近有什么合适的小院？租的也可以，买的也行。你这两天帮我找到一个合适的。”

李卫高兴的答应了。

今天凌芸和六娘她们一起把店里所有的菜式都定好了。凌芸想着是不是在食肆里都应该放置烤鸭这道菜，与六娘她们起了一些争执。