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31第三十章(1 / 2)

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《穿越后我教古人吃猪肉》全本免费阅读.cc

看见马车上的“魏”字,杜时笙便知,钟管事又来了。

钟管事见杜时笙提着一个大袋子,忙唤小厮长寿搭了把手。

“杜娘子,这是又要做什么吃食啊?”钟管事看着袋中的菇子和野菜,笑呵呵的问道。

几番打交道下来,杜时笙的厨艺,在钟管事心中,已经可以与自家府中的大厨媲美,不,甚至比自家的大厨还要高出一筹。

“儿今日要做春盘和天妇罗。”杜时笙笑吟吟地答道。

“天妇罗是什么?”钟管事也没听过天妇罗。

杜时笙耐心地解释了一番,问道:“钟管事可要留下来一起尝尝?”

想到酸酸甜甜的梅子酒和炸的酥脆的小菜,钟管事不禁食指大动,但是想到自己的来意,只得舔舔嘴唇道:“谢杜娘子一番好意,某还要去给太夫人抓药,不能久留在此。”

钟管事说罢,想了想,又道:“某家的阿郎自小便不大爱吃青菜,若是杜娘子的天妇罗当真能去除野菜的涩味,某定要买些给阿郎尝尝才是。”

杜时笙心想,不知魏家郎君是个何种人物,只爱吃肉,不爱吃青菜,一个郎君还保留着小孩子的喜好,当真是有钱任性啊!

忽的想起钟管事说,要去给魏太夫人买药,杜时笙又问道:“魏太夫人身子近日可好?”

“近日胃口日渐恢复,精神气色也好多啦!当真是托小娘子的福啦!”钟管事想起魏太夫人一次吃了三块孜然排骨,精神也恢复,又能与仆婢像从前一样聊天说笑,不禁面露喜色。

杜时笙见钟管事喜不自胜的样子,心道,这个“钟管事”当真是“忠管事”啊,忧主家之忧,喜主家之喜,想来这魏府主人也应是一个仁厚的东家。只是从未听过他提起魏府老太爷和老爷,难倒是……

“杜娘子,某今日来,是与你商讨一桩生意。昨日某买了小娘子的熏火腿和孜然排骨回去,府上太夫人和阿郎皆十分爱吃。今日某便来同小娘子商议,可否将这两道菜的食谱卖与某,某保证这食谱仅府中使用,绝不外露!”钟管事说完,觑了觑杜时笙的面色。

买食谱,原不是什么难事,只是熏火腿是杜时笙煎饼摊子的配料,若是当真被散播开去,这是要砸杜娘子吃饭的营生的。

而那排骨,钟管事自己也尝过,在大稷能将猪肉做得如此好吃之人,怕是他钟某还未见过第二人。所以,这猪肉食谱杜娘子是否肯卖给他,钟管事心中也没有也没有把握。

杜时笙有点吃惊,主要是她并没想过还能有这样一桩生意。

昨日既将半成品一并给了钟管事,原也是不怕制作方子被他府上庖厨学去的,没想到今日钟管事便来买菜谱。

想来,一则这魏家作风正直,不肯背后做偷鸡摸狗之事,二则,猪肉的受众还是有的,只是现下之人多半不知其烹制之法。

想到自己或许能在大稷将猪肉吃法发扬光大,杜时笙不禁喜上眉梢。

钟管事见杜时笙杏眼微弯,放下心来,接着说道:“杜娘子,你看这两个食谱,二十两可好?某保证绝不外传。”

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