第164章 熏肉地方（2 / 2）

山里能砍来用的树太多，为了几个小孩的身体冬天还是要些肉备着的，她虽然没有做过腊肉，但在现代也是个深耕吃饭多年的老阿姨，虽然一直吃不了猪肉，但因家里人想吃也是了解过的，刚好熏腊肉这个视频她看了无数次。

不仅是熏腊肉，包括熏鱼熏肉干很多熏制品都有了解，她一开始其实是想做熏鱼的但因为麻烦不想下手，就把抓得鱼搞成了晒鱼干，但是在市集上时候她改了想法，熏肉还是得做的，要不然冬日里蔬菜本就少难不成天天做些面食给几个小孩吃？

熏腊肉的事情其实有点子急，但家里没有熏制的地方，沈芜在院子里转悠了好几圈，看上了一进大门左手边养鸡的位置。

那地方现在被她拴了两只剪了尾羽的一公一母野鸡，这些天来好吃的菜给着除去家中没有谷物供给还真没少过，但俩鸡也没见过有相处的意思，打鸣都很少有。

她想还是得弄点糠来，到时候拌着些陈谷子什么的拌着给，莫不是她给的饭不好？

鸡的那个位置还是算了，她瞅着进门右手边就不错，虽然角落里堆着木柴，但好在这家里院子还算大些，门口垒出个小的熏制地方还是能行的。

说干就要干，沈芜手上虽然没有砖做地基但是有些枯草。