24香椿(1 / 2)
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却说木笙这边,姐弟几个聊着天儿往家走,路上看见草头和野槐花,也不嫌多,各样都薅了不少,收获了满满一大背篓和篮子。
东西太重,木笙只好把木笛放下来由木籍牵着慢慢走,她和木筝轮流背东西。
“木笙,你怎么会处理那蛇毒的?”
木筝想了一路,对于木笙处理蛇毒的法子好奇极了。她们一开始遇到沈鸿鸣时,那小孩的伤口附近都有点返青,后来经木笙处理过后,又恢复了红润。
“我在镇上看医馆里的大夫是这么弄的,刚好那天有个人被蛇咬了,被人抬到医馆门口,都没来得及往屋里送,老大夫就在大堂处理的。我跟阿爷他们都看见了,不信你回去问阿爷就知道了。”
木笙说的这事是真的,她也没想到这里对于被蛇咬的处理手法已经跟后世差不多。只不过这里没有血清,最多只能用草药敷在伤口。但是被蛇咬过的人都知道,蛇咬后的及时处理也非常重要!
其实想想也知道,古代人少,野生动物比现代更是随处可见,处理个蛇咬应该是重基操。现代的那些法子,也不过是信息发达以后,人们根据百家之长总结出来的。
木笙觉得自己不能轻视古人的智慧,实际上来自现代的她,要不是喜欢了解些七七八八的事,又喜欢研究。那她放在古代也就是个四肢不勤,五谷不分的懒虫罢了。
正视自己的心态后,木笙还借机给木筝讲了些关于其它外伤的基本处理办法。
她没想到,这个无意之间的举动,却得到木筝极大的敬服。
此为后话,暂且不提。
姐弟几个溜溜达达回到家,路上耽误了会,到家也顾不上歇息了,木笙洗洗手就准备做饭。
因为昨天做的榆钱窝窝还有很多,木笙量了一碗米,打算少煮点饭。
米洗干净下锅放水,水量约比米高一截指头就行。煮饭锅里放上家里自制的蒸锅箅子,将昨天剩下的榆钱窝窝挨个儿放了一圈。
“木筝,饭锅可以先烧火了。”
“哎~”
煮饭比较慢,木笙趁这时间将带回来草头和香椿摘洗干净了,放在匾子里备用。
香椿比较多,木笙打算做个香椿炒蛋和凉拌香椿芽。草头就还是凉拌,再切个酸笋丝佐饭。
香椿芽洗的时候木笙就已经将根部去掉了,此时直接在锅里焯水就行。
“木筝,这口锅也烧火吧,我先给香椿焯个水。”
木筝从另一个灶里抽出一根滚滚火苗的柴,又添了几根一起塞进了炒菜锅。
柴火锅火力均匀猛烈,半锅水不一会儿就咕嘟咕嘟翻着水花。
“咋每次野菜都要焯水,那直接炒着吃不行吗?”
木筝看她奶以前弄这些野菜就没这么多步骤,当然,也没这么好吃就是了。
“野菜不焯水容易发苦不说,有些野菜可能有点毒性呢!”
“有毒还吃?!”
“家里种的菜下来了,你见谁还吃野菜?”
木笙忙着捞锅里的香椿芽,一边说道。
“何况只要处理好了,野菜的味道也不比种的差。”
木笙将香椿芽全部捞出来以后,将草头也丢下去焯水。
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