表姑娘她只想挣钱[美食]第79章 炸香蕉131（2 / 2）

　　这装茄子的箩筐刚开始还放在价目板旁边的地上，后来随着客人的不断涌入，看到烤架上卖相极好分外诱人的烤茄子，大半的人都会想买上一只，江杳杳便干脆让小石头把这箩筐挪到前面显眼的位置，进门就能看见，不用再一一回答“这茄子要在哪儿拿”的问题。

　　有田厨娘相互配合，江杳杳的进度条拉快了不少，一波波的食客餍足离去，又有一波波的食客迈腿进来，食肆里飘着的香味就没停过。

　　等到阿樱最后抱上来的串串们也被拿得七七八八，可供挑选的食材越来越少，食肆里忙碌的众人才终于能缓下一口气来。

　　江杳杳看了看还留在桌上的，零零散散的一些蔬菜和豆制品，还有寥寥几串肉串和面筋。

　　剩下的这些，也就只够再接待两三位客人，江杳杳索性在食肆外头挂上“新品今日已售罄”的牌子，把余下的这些串都留着食肆里自己吃了。

　　今天食肆的主角就是铁板烧和炸串，其他的吃食几乎没有啥准备的，串一卖完，其实差不多就可以打烊了。

　　不过时辰还早，哪怕没有啥可卖的了，食肆也不好提早关门，万一有食客找过来却吃了闭门羹，着实不好，也会影响之后的客流。

　　店还是照常开着，等到每日的打烊时间再关门。如果有客人来了，食肆里最不缺的是食材，想吃点东西，现做一些便是，江杳杳的食肆本就没有太固定的菜单，随着季节或新买到的食材而不断做着增减。

　　让田厨娘帮忙一起忙活了半天，江杳杳着实不好意思，想着田厨娘帮着做了一份，她自己却还没吃上过这铁板烧，就在余下的那些串里挑了一些，给她做上一份。

　　田厨娘性子直爽，也不跟江杳杳客气，倚靠在一旁的柱子上，歪头看着江杳杳做铁板烧。

　　“你不用回贺府吗？”江杳杳手上动作不停，嘴上跟田厨娘聊了起来。

　　“不急，你慢慢来。”田厨娘嗅了嗅弥漫在空气里的香味，“你这铁板烧还真是别致，用铁板来烫熟食物，比起油炸来用油更少，比起用炭火炙烤，又少了那烟味，着实不错。”

　　“对了我还没问你呢，你是怎么会这铁板烧的做法的？”虽然田厨娘厨艺绝对没问题，但是这铁板烧她也是第一次看见，瞧她那会娴熟的手法，别人绝对不敢相信这是她第一次做。

　　“其实我早就来了，在人堆里都看你好一会了，几遍瞧下来，这做法当然就学会了，依样画葫芦呗。”田厨娘凑过来些，“只可惜是给那样的人做，简直是浪费了食材，你还别说，我做的时候，自己都忍不住流口水。”

　　“好了好了，这就可以吃了。”江杳杳一把抓起铁板上的签串翻了个面，“你想要什么口味的？”

　　“随你发挥就行，反正你做的肯定好吃。我可听说了，你这食肆生意红火得很，外坊的都要来排队买呢。”