表姑娘她只想挣钱[美食]第55章 番茄鸡蛋刀削面红薯菠菜北非蛋（2 / 2）

　　“我这鱼，算是送对人咯。”夜钓郎君哈哈一笑，“往后你要吃鱼，尽管来找我。”

　　作者有话说：

　　忽然想吃烤鱼了，外表酥酥脆脆，加了好多好多配菜那种。

　　再打滚卖萌给新文求个预收，这本预计1月份完结，新文大概3月底开。

　　第55章番茄鸡蛋刀削面、红薯菠菜北非蛋

　　“却不知往后该去何处寻您？”江杳杳不知这位夜钓郎君的身份，看他的谈吐气度，衣着打扮，想必不是个寂寂无名之辈。

　　“我啊，呵呵呵……”夜钓郎君神秘一笑，“你去问问裴侍郎，自然就知道了”

　　“？”江杳杳的脑袋上冒出了大大的问号。

　　夜钓郎君却不肯再多说，自顾自地喝完了柚味清香的鲶鱼汤，就着米酒，大口大口吃着红烧鲶鱼块，又要了份秘制烤五花肉，裹上一大片蒜瓣，边嚼边不住地赞叹着：“香啊，香！”

　　他胃口着实好，吃完桌上这几盘，仍未餍足，又问江杳杳有没有汤面之类的。

　　煮个面条对于江杳杳来说再简单不过，正要动手，听得那夜钓郎君又开口问道：“面要刀削的，可能做否啊？”

　　“当然能，您就放心吧！”江杳杳拿起一团醒发好的面团，在上面均匀地抹上一层面粉。

　　番茄洗净后熟练地烫水去皮，切成小块。磕俩鸡蛋在碗中搅打均匀，加入些盐调味。

　　锅内热油先炒鸡蛋，炒成金黄蓬松的状态，盛出备用。

　　另起锅，倒入切好的番茄块，用铲子不停翻炒出汁，加入盐和一点点清酱，再把炒好的鸡蛋倒回锅中，让蓬松的鸡蛋块吸满酸甜的番茄汁水入味。

　　此时就可以往番茄炒蛋中注入两碗清水，待水滚沸起，左手托起被揉成圆柱形的面团，右手持着一把削面刀，形状似瓦片，沿面团的外侧向里一刀接一刀地飞速将面削入锅中，令人目不暇接。

　　煮好的面条洁白，配着番茄的红和鸡蛋的黄，再撒一把翠绿的葱花，颜色甚是好看。

　　江杳杳见夜钓郎君还把红烧鲶鱼里的茱萸特意挑出来吃了，猜想他应该是嗜辣的，又在面里加上了一勺油泼辣子，调上些醋。

　　“您吃不吃芫荽？”

　　“吃，当然吃！哎哎，给我多放一些，越多越好！”