表姑娘她只想挣钱[美食]第53章 秘制烤五花脆皮五花肉果粒橙（1 / 2）

　　栗子烧鸡两人吃不完，把栗子给挑了完，剩下一些烧鸡，实在是有些吃不下了。

　　江杳杳便把烧鸡在开水里涮了涮，去掉些调料的咸味，又拌上些白米饭，拿去给大黄和五十美餐一顿。

　　到了院子里一瞧，嘿，才半日的工夫，两条狗的关系便突飞猛进，走之前它们还拳打脚踢的，如今就已在一起欢快玩耍了。

　　见着江杳杳来，手上还拿着吃的，两条狗同时跑上前来，一只拼命摇着尾巴，一只围着她蹭来蹭去。

　　江杳杳把鸡肉拌饭给它们放下，它们便狼吞虎咽地吃起来，幸福地嗷嗷叫。

　　见它们俩已处成了好哥俩，江杳杳也不用再担心两狗互不顺眼打架的问题，见它们吃得欢，蹲到它们之间，一手摸着一只，给它们顺顺毛。

　　一次撸两条，也太舒爽了吧，江杳杳心里也幸福地嗷嗷叫起来。

　　作者有话说：

　　从此两条狗过上了幸福的生活（不是

　　第53章秘制烤五花、脆皮五花肉、果粒橙

　　眼看着这秋是越来越深了，江杳杳身上裹的衣衫日渐厚重起来，而大黄和五十两条黄狗，也越发圆润起来。

　　虽然江杳杳控制了给它们的喂食量，但架不住食客们的热情投喂。五十讨好撒娇能力一绝，连本来矜持的大黄都被带着学了坏，假装没吃饱的样子，趴在食客脚下任撸任抱，成功骗得一块烤五花肉。

　　之前的鸡翅包饭吃得更多的是一种食材新奇搭配的新鲜感，食肆的熟客们都已吃过好几次了，卖了有段时日，也是时候换点新的了。

　　于是炭炉架上一长排的烤网之上，滋滋滋地烤上了秘制的猪五花肉。

　　五花肉是用类似韩式烤肉的做法，把肉切成厚薄适中的肉片，浸入酱汁中腌制。酱汁里除了油、盐、糖、生抽之外，还放了不少洋葱片和苹果块，挤了一些橙汁进去，使肉带上些清新的果香，缓解油腻。

　　腌制好后的五花肉片，刚一贴上烤网，就迸发出美妙的滋滋声，轻烟瞬间升了上来，五花肉片的底部不断往外冒着油，烤网上都不需要再抹油，靠它自身的油脂，就能把肉烤得酥香。用夹子不停地给它们翻面，看着红白相间的五花肉逐渐变熟，便再烤上一会，使得肉片两面都有微微的焦感。