阅读历史 |

表姑娘她只想挣钱[美食]第48章 围炉煮茶糍粑油条虾沙拉(1 / 2)

加入书签

  “好,我信你。”

  作者有话说:

  周日生日嘿嘿,那就浅浅抽个奖吧,祝小天使们好运~

  第48章围炉煮茶、糍粑、油条虾、沙拉

  当院子里的各色蔬菜瓜果被阳光晒透的时候,江杳杳定制的小茶炉也终于做好了。

  陶泥做的小火炉被烤成了微褐色,炉身质地坚硬,炉子外面套了个铁架子,伸出了几只铁丝脚用于固定支撑。在小火炉上方则放置了一张圆形的铁丝网盘,比炉子的开口要大上那么一些。

  用的茶壶也是陶制的,特意做了旧,带上了些古朴的意味。茶杯配的是与茶壶相同材质的款式,握在手里并不十分光滑,有砂砾的些许粗糙感,但摩挲之下并不硌手,反而有一种独特的厚重感。

  茶壶搁在在铁丝盘正中央,泡入茶叶慢慢烹煮,茶香氤氲弥散,而铁丝网盘的边缘则围绕了一圈秋季氛围感十足的烤物,如红薯、板栗、橘子、柿子、糍粑等等。

  为了搭配这围炉煮茶,江杳杳特意在食肆门口摆了几张矮几,再配上些凳子和胡床,都用羊毛垫子垫了座。

  秋高气爽,外面虽然气温冷了些,但围着中间的火炉,周围一圈的空气都暖融融的,加上江杳杳还搭了篷和简单的屏风遮挡,食客们其实感受不到多少寒意,只觉得舒适惬意。

  几面屏风上还写了有间小食肆的大名,画了不少可爱的食物卡通画,这样一来门口的这些围炉煮茶的座位不至于影响门面,还能起到一定的广告作用。

  当然也有着实怕冷,或是不想在外头煮茶的,江杳杳也挪动了几张食肆里的桌子,围出了一个小角落供他们落座,不过考虑到在店内用食的食客众多,这室内的围炉煮茶,最多只能同时接待两波客人。

  炉中燃的是核桃炭混合着果木炭,烟小无味,即使在室内使用也不熏人。

  围炉煮茶的茶叶品种,也有许多种可以选择。江杳杳虽精通厨艺,但于茶这一道实在是知之甚少,故而茶叶都是她从茶肆中买来的。

  她也不知道客人们的偏好,于是干脆各种类型的都买了些,反正茶叶保存得当能储存上好久,裴敬之过来也要饮茶,她还可以用来做做茶味点心之类的。

  若有不喜欢饮茶叶茶的,江杳杳还有菊花、金银花、茉莉花等多种花卉茶,或者玉米须茶和山楂陈皮茶等以供选择。

  烤物则有红薯、玉米、板栗、花生等作物,也有柿子、橘子、甘蔗等水果,若是吃得下,也可烤上几块糍粑或者年糕,暖暖地下肚。

↑返回顶部↑

书页/目录