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表姑娘她只想挣钱[美食]第39章 黄焖鸡莲蓉蛋黄月饼61(2 / 2)

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  但现在江杳杳的有间小食肆已经有了些名气,每天的食客络绎不绝,已经有了不少忠实的熟客,对她的手艺颇为信任,每逢出新品,都会愿意尝上一尝。

  且这回她已打听清楚了,兰桂坊每年惯常做的月饼,大多都是以杏仁、瓜子、核桃等坚果为馅,与她的月饼口味并不相同。

  中秋当日,有间小食肆门口便搭了张桌子,上头摆了好些月饼,烤得金黄油润,每一只上面还有好看的花样,有各种花卉,也有可爱的小兔子。

  阿素端了个食盘,上面摆着被切成小块的月饼,请排队的食客们品尝。

  这试吃的月饼是莲蓉蛋黄口味的,食客们虽每年中秋都会买上些月饼,但都是从兰桂坊买的果仁馅的,且饼皮更硬些,不似有间小食肆的这般软绵油香。

  只吃了这么一小块,实在不过瘾,且按习俗晚上还要和家人一同赏月,这月饼是万万少不了的,食客们便都买上了几个。

  这些是买回去自家吃的食客,也有不少要提着月饼走亲访友送人的,有间小食肆也有包装好的月饼礼盒卖,包装精美,一盒四个、六个、八个的都有,买两盒打九折,买三盒打八折。

  于是今年长安城里,许多人家的中秋节礼,都收到了这从未见过的新式月饼,连安阳长公主都收到了好几份。

  她见这月饼做得精巧细致,表面又灿黄油润,忍不住拿一只吃了,里头的莲蓉馅甜而不腻,带着莲子的清香,而最中央这颗沙沙的咸鸭蛋,瞬间让她想起曾经吃到过的那盒蛋黄酥,真是回味无穷啊。

  吃完一整只月饼,饮了口茶压压胃,安阳长公主忽听见外面传来声响,接着便见郑瑶笑嘻嘻地走了进来,手里还提了盒月饼:“阿娘,给你带了好吃的月饼,你肯定??”

  “没吃过”这三个字到了嘴边又被硬生生地咽了下去,郑瑶看着桌上那盒月饼,又看看自己手里一模一样的那一盒,与安阳长公主面面相觑。

  长安城的食客们吃得欢,永靖坊中,兰桂坊的掌柜此刻却如热锅上的蚂蚁一般,急得不得了。

  往年这个时候,门口早该排起队,月饼也该卖出去一大半了,怎得到了现在,却只有寥寥几位客人光顾。

  他的额上都冒起了一排细密的汗珠,焦躁地在店内来回踱步,又时不时往外张望几下。

  终于,一个伙计气喘吁吁地跑了进来,掌柜连忙上前问道:“怎么样?”

  “我问了一圈,他们都说,今年的月饼,是在有间小食肆买的!”伙计边说着,边掏出一个油纸袋,拿出一只月饼来,“我便去买了一只他们食肆的月饼回来,您看看。”

  “有间小食肆?”同在一条街上,掌柜当然知道这家卖新奇吃食的食肆,只是没想到,“他们居然还会做月饼!”

  一般的食肆,都是卖些菜肴主食小吃之类的,术业有专攻嘛,卖饮子的自有饮子铺,买糕点的自有糕点坊。掌柜的早就听闻有间小食肆还卖不少饮子,不过想着饮子大多做法简单,也不十分奇怪。

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