表姑娘她只想挣钱[美食]第32章 桃肉果脯烤桃子烤红薯48（2 / 2）

　　江杳杳满意地欣赏完了自己的作品，给自己也拿了只勺子：“开动吧！”

　　烤过的桃子口感绵软，甜中产生了点酸味，十分清新，而中间的蛋奶细腻柔嫩，口味醇而绵厚，搭配上桃子的果味，还有蜂蜜的焦糖香味，半只立马下了肚。

　　江杳杳没有撤去炭炉上的烤架，见他们都快吃完，又放了几只小橘子上去：“除了桃子，还有好多种果子，橘子、香蕉、梨、苹果……都可以烤着来吃，有些会变得更甜，有些则会带上些酸味，口味和直接吃完全不一样。”

　　已经降了温的天气，炭炉搁在边上，也不会觉得太过炎热。炉子里的炭微微发红，烤架上的橘子慢慢失去部分水分，表皮微微皱了一些。

　　江杳杳用铁夹将圆圆的橘子翻着面，贺婉见着好玩，从江杳杳手里抢了夹子，自告奋勇地要给大家烤。

　　“差不多可以吃了。”江杳杳见橘子表皮已经开始染上焦褐色，便示意贺婉可以夹出来了。

　　热腾腾的橘子刚从烤架上拿起，还冒着热烟，贺婉伸手去剥，“嘶”地被烫了一下，郑言赶紧想拉过她的手看一看，贺婉却忙着忍烫继续剥，直到塞了一瓣橘子进嘴，才被郑言成功抓过去瞧。

　　幸好手只是微微有点红，并未烫伤，贺婉捏了捏自己的耳垂，给手指降降温。

　　烤过的橘子带了些橘子皮的香气，味道有点像陈皮靠近，变得更酸却不刺激，是一种温温热热柔软的酸，略带点苦味，回味却绵长。

　　几人都吃了一只，因着橘子吃太多容易容易上火，剩余的便分给阿锦他们一人一只，还送了些给食客们。

　　“这烤橘子能止咳化痰、润肠清肺，等天气再冷些，可以直接放个火盆，围坐起来边烤边吃，可有意思了。”

　　“还有什么能烤的呀？”贺婉舔舔嘴唇，还有些意犹未尽。

　　水果已经吃了不少，那不如烤点红薯和土豆吧。

　　新鲜的红薯和土豆今早刚买回来，还带着泥，江杳杳用面粉浸泡着搓洗，将泥洗净后，放到烤架上，扇了扇风，让炭炉更旺一些。

　　这两样便要烤得久一些了，四人便围坐一桌聊着天，从天南扯到海北，又说起东市新开的酒楼，和西市专卖胡人玩意的铺子。

　　有食客见着炉子上烤着的红薯和土豆，见着眼馋，便问江杳杳能不能卖几个。

　　“这是自家吃的，有多的再匀给您！”江杳杳笑着应道。

　　待终于烤成，香气已飘满整间食肆。红薯的外皮已经被烤得干焦，里头的红薯芯被烤出了蜜汁淌了出来。将红薯对半掰开，里面的薯瓤红红的，一口下去甜糯香软，就是得小心不要烫到舌尖。