表姑娘她只想挣钱[美食]第27章 驴打滚水晶虾饺(2 / 2)
与蹄花汤不同,这焖烧的猪蹄,立刻便散发出浓郁的酱香,锅内的汤汁咕噜咕噜地翻滚着小气泡,将味道慢慢渗进肉里。
江杳杳洗了一把青菜,用开水焯熟,又在她那堆瓶瓶罐罐里掏啊掏的,摸出一瓶腌好的辣味咸菜来。
因着辣哭饼的带动,这几天酸梅汤卖得好,剩余最底下的一层,沉淀了不少碎渣,口感大打折扣。
江杳杳便从自己种的薄荷盆里摘了几叶薄荷,洗净后浸泡在放凉的白开水中,又滴入了一些蜂蜜搅匀。
刚要打开锅看看猪蹄炖得如何,门口便传来了轻轻的叩门声,笃笃笃三下。
江杳杳便放下锅盖,走去开了门。
门外的裴敬之走了进来,闻了闻屋内的味道:“好香。”
锅内的汤汁已变得粘稠,猪蹄吸收了酱汁,已是红润鲜亮,油光光的。江杳杳捞出猪蹄,在砧板上切碎,然后码到刚从保温桶里盛出的米饭上,浇上一勺焖猪蹄的汤汁,又在碗的两侧分别放上青菜和咸菜。
一碗热腾腾的猪脚饭,配上一杯蜂蜜薄荷水,便是简单的一餐。
江杳杳看着裴敬之动起筷,心道这裴侍郎好好的家不回,跑她这儿来吃晚饭,搞得食肆好像他家厨房似的。不过看在银钱的份上,江杳杳自然是很乐意的。
抹茶味的鲜奶麻薯,江杳杳一早就给他送过去一份,而送回来的除了食盒,还有他的一句话“今晚来食肆吃暮食”。
裴敬之吃着专门为他准备的猪脚饭,嗯,黏糯绵软,咸甜适口,这位小娘子可比他家的庖厨,厉害多了。
作者有话说:
裴敬之:下班媳妇做了饭等我,真幸福。
关于更新时间,因为无存稿现码现发,所以每天更新时间不是很固定,跟大家说声抱歉,不过每天至少会更一章,如果11点半还没发的话那基本是要12点以后啦,小天使们可以等第二日再看~
第27章驴打滚、水晶虾饺
裴府的庖厨老丁近日颇有些惴惴不安。
郎君前几月开始便时常不在府中吃朝食,他好几次看到郎君身边的阿飞从外头买了吃食回来。不过买回来的多半也是面饼、油炸物、包子之类的,或许是郎君为了节省时间,可以在路上带着吃。
但这个月开始,郎君在府内用暮食的次数,怎的也越来越少了。
虽郎君下值很晚,但老丁知道他家郎君,是绝不可能会在刑部公厨填肚子的。莫不是他终于无法忍受自己的厨艺,想把他换掉了?
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