第137章 （1 / 2）

??见徐茵茵进来，徐春山忙问，“咋样啦？”

??徐茵茵点头：“得了四样呢！”

??四次兑换机会再加上之前的一次，现下一共有五次了。

??徐春山听着，一琢磨，干脆就让徐茵茵直接兑换豆瓣酱和干辣椒。

??火锅料不要了，他自己炒！

??第111章第一百一十一话：馋出了八百年的蛔

??要自己炒火锅料，那还得再跑一趟集市才行。

??徐春山想着刚才在集市上买牛肉的时候，那摊上的牛油，当下解了围裙就麻溜的出门往集市去了。

??这年头，随意宰杀牛是犯法的事，但病牛和老牛还是可以杀的，是以，这集市上不说日日都有，三五两天的，还是能碰上有牛肉卖的。

??赶到集市，今儿那卖牛肉的牛肉已经全卖完了，只剩牛油还有的卖。

??徐春山话不多说，赶紧拿下。

??又去买了差不多的调料，急匆匆赶回去。

??第一个，就熬牛油，先把牛油用清水泡一刻钟，然后切块，锅里放清水，将牛油块倒进去，过水去血污，煮沸后捞出牛油块，再用清水清洗，这样熬出来的油会更白更香一些。

??接着，洗干净的锅里再倒两碗水，将清洗过的牛油块倒进去，这就开始熬炼了。

??大火烧开后小火慢慢熬，这一熬，少说要熬三刻钟，期间注意着随时翻动。

??趁着牛油熬着的功夫，徐春山便准备制作糍粑海椒，这可是炒火锅料的精华，少谁都不能少了它的。