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第129章 (2 / 2)

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??粗粝的红糖粒化在了温热的酥油中。

??酥油明金,红糖亮赤,都在缓缓流动。又因为质性和密度尽不相同,所以没有真正融合,像是两条纷乱的丝带互相缠绕,又像是异色的流沙,悠悠旋转着摄人魂魄。

??严铄回过神来的时候,已经瞧了那小碟很久。

??说实话,于他而言,这甜品看起来过于甜腻了,但他还是开口品尝。

??最先感受到的即是酥油浓郁的滋味。

??它毕竟是牛乳中精华之精华,极其丰润、极其甜蜜,只要稍沾上那么一丁点儿,就是挥之不去的馥郁。

??随后是甜。

??古法制作的红糖有一种浑然天成的香气。明明当甘蔗时是清甜的、爽淡的,现在化身一袭红衣,便也热情起来,正在不甘地发力,免得被酥油抢去风头。

??最后是酸。

??一块奶渣在严铄口中被咀嚼、被融化。外层的滑,内侧的韧都恰到好处。

??细细回味之下,那被滋味浓重的酥油和红糖遮盖的,独属于发酵乳品的酸味渐渐浮到表面。

??严铄惊异地发现,自己很喜欢这种酸味??这种初尝有些寡寂,实际上却怡然悠长,能让人无限回味、几乎上瘾的味道。

??就像是……之前吃到的虞凝霜做的甘草话梅。

??那小小一罐,严铄早就吃完了。

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