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第 10 章(2 / 2)

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卫秋被巨大的动静吓得一惊,生怕大风也吹砸屋顶将他们埋在屋里,程石南将人紧紧抱在怀里,手捂在他耳朵上。

卫秋揪着他衣角,蹙着眉缩在他怀里,直到下半夜风渐渐小了下来,俩人这才心惊胆战的睡下……

清晨屋外一地狼藉,程石南轻手轻脚起了床。院子里篱笆已经被吹跑了一半,只留下东倒西歪的木桩。

后院到处都是从后山脚,刮来的树叶和一些大树枝丫,鸡笼也被吹坏了。

还好鸡昨晚上就被他们,移到屋子里关着去了,这会也只能先把后院收拾出来。

把鸡放出来免得在屋里,卫秋起来的时候,听着后院收拾的动静,知道人在哪里!

卫秋便也没有急着出去,先把炉子上的温水倒出来洗漱,然后把早饭煮上,简单的熬个杂粮粥。

然后把竹笋泡发上,待会清炒个竹笋,然后和面煎薄饼,面粉里稍稍放一点盐,敲一个鸡蛋搅拌均匀正常揉面团……

最后煎的时候小火慢煎,锅里抹上一点猪油。这样煎出来的饼,会保留面粉原始的麦香味。

然后在带有一点点咸香,表皮酥脆,一口下去很有嚼劲越吃越香。

粥好后,卫秋就马上开始炒菜,姜蒜下锅爆香后,在倒入竹笋翻炒均匀。

加一点酱油,盐,锅边烹几滴醋,在稍微翻炒会就可以起锅了,不能炒太久不然竹笋就老了。

在洗锅加猪油小火煎饼,面团揉圆下锅用手向两边按压开,按的越薄越好。

这样的薄饼熟得也快,老话都说麦子没心,下锅三转就能吃!

小时候他时常放学回来喊饿,然后围在灶边等外婆给他用猪油煎饼!

这个饼也必须是猪油煎的才最好吃,菜油都不好吃,每次外婆煎的时候,他总是追着外婆问“好了没?好了没?”

外婆就会跟他念叨这句老话!在他的印象里他能复刻外婆做的菜,这道也是最接近外婆的味道……

卫秋低头笑了笑,心里暗暗的说“外婆你看,现在也有人陪你大外孙吃饼了……”

薄饼快速煎熟,卫秋笑着喊人“石哥,回来吃早饭了。”

马上门口就传来熟悉的脚步声,卫秋端过一边的温水让他洗漱。

程石南拧干帕子,边擦脸边问 “怎么起这么早?是我吵醒你了?”

“没。就是有点饿了。”

“那快去吃饭。”

“嗯,等你一起”

两人进屋一起坐下吃饭,程石南才是饿了,坐下呼噜噜喝了一大口粥。

卫秋拿起薄饼撕了一半递给程石南,然后自己吃了另一半问。

“今天这个好吃吗?”

“好吃,表皮酥脆,里面却依然筋道有韧性,还挺有嚼劲,越嚼越香。”程石南点点边吃边回答。

卫秋高兴极了无论他做什么,程石南都特别捧场,吃的还特别香。

“我看院里篱笆吹走了,现在怎么办?”

“我去后山在砍些竹子,把木桩打深一点。”

“那行,我跟你一起去”早饭在两人絮叨声中结束。

程石南洗碗,卫秋简单把前院收拾了下,然后两人一起去了后山。

砍了些竹子拖回来,白天一天两人将篱笆修好,高度到卫秋下巴,后院也差不多,家里牲畜不多,就几只鸡。

他们在山脚冬天肯定是有点危险的!虽然这几年没有野兽进村袭击村民的事,但也不得不防。

到时候下雪之前只得围墙里外先铺上陷阱预防!白天累了一天,晚上卫秋便把上次钱阿么和里正家,送回来的鹿肉清炖了!

上次送去一头两家平分,结果又给送了一半回来,本想送去镇上卖的,程石南没让,说留着给他补身体。

当天吃了点新鲜的,后面剩下的卫秋就给腌起来了,太多吃不完。

今晚上卫秋加了点萝卜清炖,熬汤的时候顺便蒸了一屉馒头。

忙碌一天后俩人舒服的坐在火炉喝汤,炉上鹿肉汤正在咕咚咕咚冒泡。

汤里就放了点盐,胡椒粉,葱花提味。虽然鹿肉腌过,但卫秋提前泡了泡。

所以腌过的味道不大,汤依然十分鲜美,卫秋连喝两碗意犹未尽,程石南也不停的给他夹肉……

“别光喝汤,吃点肉”

“好。你也吃!”卫秋也挑了些大块的肉,给程石南夹过去,这段时他也很累得多补补。

程石南也胃口大开,吃了不少鹿肉,还吃了三个大馒头,卫秋吃了一个就饱了。

程石南看的皱眉,又掰了一半给他,卫秋胃口小,吃东西又细,程石南总是特别愁,怕养自己不好他。

快两月了,卫秋除了气色好点,身上也没长多少肉!急人得很……

卫秋啃着馒头,睁着圆溜溜的大眼睛说“石哥,别看了!我会长胖的”

程石南端着碗,无奈收回目光“那你多吃点,想吃什么就跟我说”

卫秋摸着圆圆的肚子回答道“知道了,你放心吧!想吃什么我就跟你说。”

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