安南香分店（2 / 2）

分成计划，则是在哪个分店干，就可以分享这个分店红利的一部分，按照伙计、管事、掌厨、掌柜这四个等级依次增加，越往高处走得到越多，干得越长久得到的越多。

乐尧还让两人对他们说：大家都是安南人，未来不管分店开在哪，都是一家人，齐心协力做好安南香酒楼，也能带着安南县的亲人过上好日子。

以利诱之，以情动人。

他一开始也没想那么长远，最初是把安南香酒楼当做赚银钱发展安南的生计。

但现在更希望安南香酒楼成为一个纽带，把安南人联系在一起，成为大家在外打拼的依靠。

从老百姓做秧马生意可以预见，安南不会停留在现在这种境地，安南人也不会局限于这个小地方。

也正因为这样，他希望未来从这里出去的每一位，都可以平安归来，即使漂泊在外，也能在安南香得到庇护，不是无依无靠的一个人。

至亲虽在故土，关怀却在身旁。

一个人的力量有限，但一群人，可以很强大。

听完他的设想，黄达能和李东来久久不能言语。

黄李两家以及县里其他的富户乡绅，之所以有了田赚了钱，还蜗居在安南县，就是家里没有人出仕。有钱无势，出去了没有家族支持，受人欺凌也只能忍气吞声。

可乐尧这样的设想，为他们打开了新思路。

既然个人、宗族力量不够，集合全镇之力，团结一致对外，何愁前路坎坷，异地艰辛？

志同道合者，无需多言。

兵分两路前往安南香，黄达能负责安南县，李东来前往金监县，尽早把所有人拉到一条船上，才能尽快靠近目的地。

“东家，您的意思是我们也是东家？”安南县一伙计颤抖着双唇问。

“对啊，你们也能享有每月分红。安南香酒楼生意好，赚得多，你们拿到得也多。万一生意不好，干不下去了，大家也只能各回各家了。”黄达能爽朗笑道。

“我们真的有分红吗？”另外一个伙计问。

“骗你们干吗？喏，契券都在这了，签字画押，童叟无欺！”

掌柜和掌厨按耐住内心的喜悦，试图冷静地面对，可看到契券上说分他们百分之三的红利，两人还是倒抽了一口气。

每月安南香的利润他们俩很清楚，签了这份契券意味着每月至少多得二十两银子。

伙计们不识字，看到掌柜和掌厨眼角抽动，还以为有什么不好的事情。

惶恐不安道：“掌柜的，掌厨，你们怎么了？契券上写了什么？”

黄达能没忍住白了他俩一眼：“好了，冷静点，想笑就笑，别憋着！憋坏了我还得再找新掌柜和新掌厨。”

“别别别，我笑，哈哈哈！”掌柜。

“哈哈哈哈！”掌厨。

伙计们：……

“好了，赶紧的，说正事！我忙着呢！”黄达能说。

掌柜清咳一声：“嗯，契券是说伙计们每人可得千分之五的利，每多干一年多千分之一，若是升为管事为百分之一的利，掌柜百分之三。”

说完掌柜给他们算了笔账，几人瞬间明了。

“那就是每月我能多五两银子？每年多六十两？”伙计乐得原地蹦哒了两下。

“那我不是要发了？”

“怎么才能成为管事？”有进取心的伙计问。

“掌柜决定。”黄达能拍板道。“没有意见就签了按上手印，我还得去衙门备案呢。”

刚刚还在傻乐的一众人，争前恐后地上前。

临走时，黄达能再次强调了一句：“好好干！下次开分店，直接从伙计里面选管事，从管事里面选掌柜。”

金监县安南香酒楼，听到这消息时，场面更夸张！

“我们有分红？”掌柜和掌厨蹭地一下从桌位上站起。

伙计们也凑到李东来面前。

“你们冷静点，听我说完！”

“您说，我尽量冷静。”掌柜是有和周边酒楼了解过情况的，都没有过给分红的先例。

上到掌柜，下到伙计，他们酒楼竟然如此大手笔！

金监县安南香的流水，可是安南香的两三倍啊！

意味着他们只需要背井离乡，就可以拿到多一倍的收入，这买卖值！

等他把话说完，伙计们个个泣不成声。

李东来：至于吗？哭什么？

掌柜和掌厨也有些感慨，东家拿他们当自己人，那他们自会真心以待，好好经营安南香。

契券上签字画押很顺利，就是李东来要走的时候，所有人依依不舍，活像送走了挚爱亲朋。

挺让人不适，至少当事人就受不了。

周边酒楼：大晚上这些人在搞什么？

难道安南香东家骂了他们一顿？至于一个个抹泪送别吗？

“掌柜，何时把他家掌厨挖过来？”百家宴掌厨问。

“看来，是时候了，我去试试。”等了两个时辰，都亥时了，也不见安南香有人出来，里头时不时传出又哭又笑的声音。

百家宴掌柜心里毛毛的，决定改日再试。