第279章 水煮鱼(1 / 2)
国师把师爷和县太爷吓的险些晕过去。
“快尝尝,这菜有什么问题?”
师爷都快气死了,他再三叮嘱今天的菜务必要好,要干净。
“没问题啊?”
县令夫人和吴夫人也是一脸的懵。
“我尝尝!”
田甜先拿起一个猪蹄啃了一口。
“不够软烂,太腥!”
又尝了几口其他菜,不怪国师不愿意吃,确实有些让人难以下咽,几乎每道菜都有一股腥味儿。
“把掌柜的拎上来!”
县太爷看田甜的脸色就知道菜有问题。
酒楼东家也是掌柜的,被拎到二楼时还一脸懵。
“老爷,师爷,可是有什么不对?”
见师爷跟个鬼一样看着他,他都快死过去了。
“我千叮咛万嘱咐,今天的酒席万不能出错,可你倒好,你坑我呢?”
师爷直接拿起猪蹄子塞进了掌柜的嘴里。
“没~没问题啊!”
掌柜的狠狠地啃了一口,并没感觉出不对。
师爷自己其实也没尝出有问题,可国师说有问题,小姑奶奶也皱眉,那它就一定有问题。
“你不觉得腥臭?不觉得硬吗?”
县太爷也抢过猪蹄啃了一嘴,似乎猪蹄子就是这样啊!
“老爷师爷,您二位也是酒楼常客,咱~咱这不都这样吗?”
掌柜的都快哭了,这猪蹄子他亲眼看着煮的,猪蹄子上的毛他都是跟着一根一根的拔的,他容易吗?
“你们酒楼做菜不放姜去腥吗?”
田甜拿筷子扒拉了几下,菜里只有葱花,没有姜也没有蒜,其他的花椒八角更是看不见。
“这位~小姐,啥是姜啊?”
掌柜的一脸懵,他听都没听说过。
“那你们做这些菜用什么去腥?”
“不去吧~”
掌柜的也是厨子出身,现在被田甜问的一脸懵。
“姜你也不知道?咱家地头上种的一片一片的!”
六子娘憋不住了。
以前她也不知道这玩意儿能吃,也不知道从什么时候开始,田家人做菜都会放上一些。
“大嫂,咱真不知道啊!”
掌柜的都快哆嗦了,他要是知道姜是啥他都不得好死!
“算了,可能他们都不用这些东西!”
田甜感觉她又发现了一个商机。
“这样吧,你把厨房借给我,我让我侄媳妇亲自做一道菜!”
别说借厨房了,现在只要师爷和县太爷不砍他脑袋他就知足。
聚福楼不愧是陵水县第一大酒楼,酒楼后厨菜品一应俱全,就是调料少的可怜。
“小姑奶奶要亲自做菜,你们都给打下手帮忙,谁要是敢耽误小姑奶奶,直接抓进大牢!”
刘捕头现在也是一脑门子汗,县太爷都快疯了,他感觉自己也快跟师爷一样了,变得精神都不正常了。
“这里有鱼啊!”
田甜没管捕头耀武扬威,而是仔细把酒楼打量了一圈,居然在一个大木桶里发现了不少大鲤鱼。
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