第四十九章 这箱啤酒谁喝?(2 / 2)
就在此时,一股异香扑鼻而来,葡萄架下的四人,顿时停止了所有动作,循着味道扭头看去。
一位身穿月白色唐装带着厨师帽的银发老者,手中端着一只乌黑色木头托盘,正从厨房里缓缓走来。
“好香,这味道......”徐主任仿佛没看到别的,着了魔似的喃喃自语起来。
钱经理噌的一下站起,惊呼出口,“刘大师......”
来者不是别人,正是铭驰餐饮界的大师刘一味。
此刻徐主任才缓醒过来,热情伸手道,“刘大师,您真亲自来了!”
然而刘一味谁也没搭理,笑眯眯的走到张学兵面前。
刘大师近前,张学兵急忙伸手帮忙接过托盘,热情招呼道,“您老还当真了,我就开玩笑而已!”
“人无信不立,我们这些老不死的更讲究信誉,说了就要算数!”
刘大师从托盘上拿下两道菜,摆在石桌中间,“霸王别姬,诗礼裙边,都是我亲手做的,各位尝尝吧!”
众人低头看去,只见硕大的青花瓷鱼藻纹汤鼓中汤色红润,隐隐透过汤汁能看到下方的肉块,点缀的几片菜叶在氤氲的水汽中散发着浓浓的翠绿。
众人恍然所谓霸王别姬,其实就是甲鱼煨土鸡,因为王八不好听,所以取得一个谐音。
另外一只浅底八寸瓷盘里,颗粒分明有红有黄,却看不出是什么东西。
刘大师笑着解释道,“诗礼裙边其实是银杏炒甲鱼裙边,这是我从孔府菜诗礼银杏之中参悟出来的,哎,几年没有亲自动手了,各位尝尝看,是否有所退步!”
这诗礼银杏是暗喻孔子教育孔鲤学习诗礼的故事,鲁菜果真源远流长底蕴深厚,随便一道菜都是典故。
两道菜都散发着奇异的香气,摆盘精致,色泽诱人,可谓是色香味意形俱全,让人忍不住食指大动。
还是老徐第一个动了筷子,夹起一块甲鱼肉闭着眼睛咀嚼起来,好半晌也不做声,只是沉浸在美味的海洋之中。
另外俩人虽说不是老饕,品尝过之后也被陶醉了,一时间葡萄架下鸦雀无声。
刘大师似乎非常满意几人的表现,嘴角露出一丝得意的微笑,忽而发现张学兵没有动筷子,脸色一沉说道。
“小老弟怎么不尝尝,难道看不起老头的手艺?”
张学兵摇头苦笑耍了个后世的梗,“我怕吃上瘾了,以后吃不到这样的美味咋办?”
刘大师闻言一愣,旋即明白这是变相的拍马屁,顿时笑的前仰后合。
“吃,放开了吃,吃上瘾了,只要你拿新鲜食材来,我老头子管够!”
老徐这时候从美食的震撼之中醒来,满脸崇敬的看着刘大师,“十年前,我曾经有幸品尝过您的手艺,今天来看,不但没有退步,反而愈加精纯,绝了!”
老赵和老钱急忙起身恭敬的让座,刘一味也没客气,随意坐在了主位之上。
这时候老钱身上再也没了傲气,像个小学生一样恭顺的问道,“听说您老多年不下厨了,今天这是......”
刘一味捻着颔下雪白胡须,一指张学兵,“要不是他,我这辈子都做不出这么好的菜了!”
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