方子值几钱？（1 / 2）

“这么多？”周王氏大吃一惊。

“这么少？”周旭皱眉。

周老爷子失笑，对周旭说道：“这价格不低了，毕竟你这方子是从书里学的，在县城能卖出十几二十两也是咱们东川县比较偏僻，我之前去县城的时候也没听说县城酒楼有这么香的肉，换个交通便利的县城或许就卖不出这个价格了。”

“哦。”周旭眨眨眼。

没跟老爷子说这方子是他学自后世的，现在还没发明呢。

他只是嘻嘻笑，“爹，既然这样的话，那就多凑几个方子，正好多卖点银钱。”

周王氏和周老爷子闻言一惊。

“老三，你还学到了别的药膳方子？”

周旭点头，说道：“那本书记载了不少方子，回头我们都试试，要是做出来都好吃的话，就能多卖点钱了。”

“我看可以，”没等周老爷子开口，周王氏率先点头。

她看向周老爷子，眼带希冀的说道：“当家的，我们不妨都试试？”

周老爷子了然。

他略微思索了一下，说道：“也好，反正也就几斤肉而已，也花费不了多少银钱。”

相比起卖方子的收益，几斤肉又值几个钱？

周旭眨眨眼，小声说道：“爹，不单单是肉钱，还有油钱和不少调料。”

炖肉想要好吃，必然要下重料。

“没关系，回头你和你娘慢慢尝试就是了。”周老爷子直接摆摆手，表示不用担心食材的花销。

“谢谢爹。”周旭眉开眼笑。

有个见多识广的老爷子就是好。

周王氏更高兴。

她笑眯眯的问道：“老三啊，你那边还有什么方子？”

“有个糖醋的方子，”周旭愉悦的说道。

“糖醋方子？也是炖肉？”老太太有点茫然。

“是也不是。”周旭点头又摇头。

他扳着手指说道：“糖醋方子能做的菜多了，糖醋鱼，糖醋里脊，糖醋排骨，糖醋丸子，甚至糖醋鸡蛋，糖醋藕片都能做……”

周王氏眼睛亮亮的，“这么说，这应该是个酱汁？”

“对，糖醋汁。”周旭点头。

“好配吗？”

“好配。”周旭拍胸口。

1酒2酱3糖4醋5水可是后世的万能酱汁。

周王氏眼睛放光，“那咱们明儿就先试试这个糖醋汁好不好吃。”

她已经今儿把买的半斤肉都做成了红烧肉，想尝试糖醋肉就得等明儿再买了肉。

说到买肉，周旭又想起周王氏今儿买肉回来的抱怨了，赶忙提醒道：“娘，你明儿最好是买里脊肉。”

千万别买回来大肥肉，没法子做糖醋里脊的。

“里脊？”

“就是猪背上的瘦肉。”周旭比较道。

“瘦肉？”周王氏瞪眼，“瘦肉能好吃？”

“肯定好吃。”周旭猛点头。

他强调道：“糖醋里脊就是得要里脊肉，有肥肉就不好了。”

“……成吧。”周王氏很勉强的答应了。

周旭一咧嘴。

不在讨论这个话题。

事情敲定。

周老爷子和周王氏都要午睡休息一会儿。

周旭说道：“娘，给我点钱呗。”

他之前找过他的房间里，一个铜板都没看到。

只能找周王氏要了。

周王氏疑惑道：“老三，你拿钱做什么用？”

说着，她去柜橱里拿藏钱罐。

周旭老实的说道：“给我爹打个木桌子用。”

“木桌子？”周老爷子茫然。

周王氏也奇怪，“咱家里有桌子啊！”

周旭摇了摇头，比划道：“娘，我是想打一个凳子腿比较短的小桌子，可以直接放在爹的床上用，这几天我可以伺候我爹吃饭，等我过些天去县学念书了，有这么个木桌子，娘也能轻松些。”

听了周旭的话，周老爷子和周王氏的眼神别提多慈爱了。

“还是老三想着我和你爹啊！”

周老爷子也点头，说道：“这么说也确实需要这么一个小桌子。”

他并不是手不能动，而是不能长久的端着碗，如果有个小木桌子放碗盘，周王氏就不需要每次都要喂饭，完全可以让他自己慢慢吃。

周王氏爽快的拿了铜板给周旭，还叮嘱道：“老三，你打桌子去李木匠家，不要去邱木匠家，他家贵。”

临江村有两个木匠。

李木匠年约四旬，跟他爹学的木匠，手艺相对一般，价格也一般。

邱木匠就是邱长盛的弟弟邱长茂，少年时拜了县城的一位木匠为师，学了不少精细的手艺活，同样的，价格明显高不少。

周旭却说道：“娘，我想去邱木匠家。”

“为啥？”周王氏不解。

周老爷子也微微挑眉。

周旭微微一笑，“因为他姓邱。”

周王氏一时没明白，周老爷子笑了笑，摸了摸胡子说道：“老三真是长进不少呢。”

他转头看向周王氏，说道：“内当家的，给老三多拿点钱。”

周王氏依旧不明白，却还是数了几十个铜板给周旭。

“谢谢娘。”

周旭来到邱长茂家。

门依旧大敞着。

周旭站在门前喊人，“邱二叔！”

邱长茂回头，惊讶道：“阿旭？你咋这会儿有空过来？之前还听小安说，你身体大好了。”

周旭进门，笑着说道：“劳邱二叔挂念了，我这身子终于恢复的差不多了。”

邱长茂看周旭的眼神有些惊讶，却又没那么惊讶，说道：“身子恢复了就好。”