宁家村买菜（1 / 2）

在路上，叶娘子简单跟徐墨阳分享了一下她了解的情况。

这个村子宁家是大姓，一般被称作宁家村，给她们带路的宁大郎家中耶娘俱在，还有两个妹妹，都是勤快能干的，可以给他们提供单独一间房暂住。

“乘着天还没黑，待会儿我们赶紧把要买的东西买了。”

徐墨阳琢磨着要是时间有多的话，还可以问村人买些牛羊奶，他现在还在生长期，多补充些养分有助于身高发育，上辈子他沉迷学习不怎么运动都过了一米八，总不能重来一回还越过越差了。

“郎君想买些菜蔬……鸡蛋略小倒也罢了，只是存放的时日不能超出两旬。”

叶娘子把采购需求跟宁大郎说了，又着重强调徐墨阳对食材质量的看中，却依旧没有阻挡宁大郎的热情，他先是叫出了耶娘妻妹，把自己菜园子里符合条件的蔬菜摘了过来，又把鸡蛋也送过来换了铜钱，吃上了第一波红利，才出去找亲近又合要求的人家了。

“这鸡子要这么放，然后……”

叶娘子耐心指导着宁大郎的两个妹妹，他们的筐子是低小口大的那种，，里面有一层层的竹匾，正好隔一点高度卡住一个，竹匾上面放了类似现代蛋托的容器，装满鸡蛋后还要在两层的竹匾中间塞满稻草，防止鸡蛋想玩碰碰车。

这么一通捣鼓下来，筐子的重量并没有增加多少，但除非筐子整个从车上掉下来，不然里面的鸡蛋再怎么颠簸都是啥事儿没有的。

“徐七郎……他吃小藕吗？”

宁大郎不知什么时候被一群孩子缠上，表情变了几次，才有些迟疑的问道。

为了便于称呼，徐墨阳让叶娘子对外只说自己家中行七，寻常人都称一声徐七郎，他依旧听不太懂这边的话，但提到自己的名字，还有那个相对熟悉的“吃”的音节，再结合情景也大概推测出宁大郎说了什么。

“宁大郎说，有些小孩摸了莲藕过来，想问收不收。”

叶娘子过来说明了情况，原来是一群小孩儿在荷塘那边玩儿，然后弄断了好些小莲藕，怕被家里的大人骂，索性直接把弄断的地方都挖了出来，刚好又听到这边有人收菜，便拎着过来看能不能换些铜钱。

“全买下来，晚上做道开胃的菜。”

徐墨阳出去仔细看了看那些小莲藕——这哪是什么莲藕，细细长长的一根根一条条，分明就是他夏天常吃的藕带。

再看看那群孩子，好嘛，一个个脸上的心虚都快藏不住了，躲躲闪闪的小眼神让徐墨阳好气又好笑，最后还是看在自己挺久没尝过藕带的份上收了下来。

“铜钱给宁大郎，让他交到孩子的耶娘手上。”

徐墨阳特意叮嘱收道，现在铜钱的购买力还是很不错的，本来小孩们就闯了祸，要是连钱都带不回去，一顿竹笋炒肉估计是少不了的。

“我知。”

叶娘子也是当过父母的，自然知道孩子，尤其是玩疯了的那种有多不靠谱，算完以后直接把铜钱就交到了宁大郎手上，几个孩子连碰到的机会都没有。

“这锅实在有些不好用，等到了长安，我看看能不能让铁匠专门打一口。”

徐墨阳一边清洗藕带上沾着的泥，一边跟叶娘子说话，虽然说着嫌弃这口锅，语气中却没有多少负面情绪。

“葱姜蒜都别切得太碎，不然回头捞出来不方便。”

徐墨阳在藕带的洞眼前面掐了一下，留下一个显眼的痕迹，他刚刚看过了，藕带的洞眼短段不太干净，与其切开一点点挑干净，还不如直接弃之不用，反正这部分也没多少。

“跟炒鸡蛋一样，先放油，然后花椒进去爆香，葱姜切片进去炝锅捞出来，藕带放下去翻炒就行。”

徐墨阳把洗干净的藕带放到砧板上，一根根切掉脏了的部分，正想把藕带斜切成段的时候，就看到宁二娘快步走了过来，在没有碰到他任何身体部位的情况下把菜刀拿过去，抓过藕带就要平切下去。

“不是这样，是这么切。”

徐墨阳有些焦急的在藕带上比划着，试图让宁二娘明白，藕带要斜切不是正切，因为种花方言的繁复多样，他已经不指望通过语言进行沟通了，好在宁二娘也是个聪明的，很快便弄明白了徐墨阳的意思，刷刷几刀斜切干净利落。

藕带氧化的很快，所以几乎是这边二娘刚刚装盘，那边叶娘子就端着盘子给它们下了锅，炒到合适的口感放上边作料，一股子酸味就飘了出来，宁大郎在外面默默吞吞口水，只觉得自己可以就着这个味道吃上三大碗粟米饭。

“吃饭了。”

叶娘子看看还有半个脑袋露在外面的太阳，果断暂停了收购的生意，快手快脚的把菜端到了外面的桌子上。

“来了。”

徐墨阳放下用着不太熟练的毛笔，心里还在琢磨着要不要试着做下鹅毛笔。

因为舍得放作料，藕带的味道相当不错，唯一的遗憾就是茱萸依旧没有正宗的辣椒够味儿，一道酸辣藕带最后成了醋溜藕带，不过下饭依旧杠杠的。

鸡腿肉是切成小块以后红烧，然后和着黄豆一起炖的，吸饱了汤汁的黄豆轻轻一抿就化在了口中，鲜香的滋味从舌尖传遍每一个细胞，叶娘子根本停不下口。