深巷有家小食堂（14）（2 / 2）

这……确实不该。

可是，巧妇难为无米之炊啊，沈老师！

林柚举起手里瘦巴巴的青菜，晃了晃。

沈玦道：“这个时候出来就餐，多半是因为工作误了饭点，肯定非常饿了。小吃摊的位置在这条巷子的最里面，他走到这里，就是冲你来的。可能就像他说的那样，你的摊位比较干净；也可能是他已在学生口中，听说过【好好吃饭】的名头……”

“林柚，你给你的小吃摊取名叫【好好吃饭】，又让专程赶来的人吃不到饭，这样做……你觉得合适吗？”

合、合适啊，因为菜用完了，就没法再做了……

这不是有心无力吗！林柚很想就这样反驳回去，收摊美美吃一顿夜宵，回家洗澡睡美容觉。

但他的身体更先一步行动，自己蹲下去，把箱子里的几个鸡蛋和米粉干拿了出来。

——真的没法做了吗？要不要……挑战一下？

倏忽间灵光一闪，他喊住走出不远的中年人。

“先生，您等一下，我有办法了。”

收回声音，他对唐晓风道：“你去找一下张姨，问她拿把葱。”

唐晓风把手上的厨具放回原位，应了一声，大步跑开。林柚手上麻溜打开四个鸡蛋，对中年人道：“你稍微坐会儿，马上就好。”

他起两口锅，一口煮清水，一口烤干沸热油。蛋液打至金黄细密，空气充盈发泡，一股脑儿倒进油锅里，爆起一朵蓬松柔软的鸡蛋花。不一会儿唐晓风拿着葱回来，林柚又口头指挥他调酱汁。小块猪油加生抽，放一小撮白糖提鲜，米粉干过水，放进红汤里。最后再撒上一点葱花，红绿白三色相间，清爽好看。

热腾腾的红汤米粉出锅时，鲜香四溢的炸鸡蛋也捞出装盘。一金一红，一油一清，一汤水一煎炸，相得益彰，放在一处十分完满。中年男人眼前一亮，捏着塑料勺子，浅尝了口热汤。

林柚笑笑道：“清汤面要配细面条才对，但今天面条用完，剩下米粉干，只能凑合了。”

中年男人又挟下一筷子炸蛋，全部咽下，惊讶抬头打量林柚：“你是这里的学生吗？学餐饮相关专业的？”

林柚挠挠头，不好意思地笑道：“毕业两年了都，也不是什么专业的，就是以前喜欢……”

男人点点头，不再和他搭话，埋头专心吃饭。

眼看时间不早，夜宵之约也就作罢。林柚把唐晓风赶回学校，自己收了摊，打道回府。

回程路上，林柚对沈玦道：“沈老师，你虽然爱讲道理，但有时候，又非常不讲道理。食材都用完了，你还非迫害我做一顿饭出来，不是为难人吗？……”

沈玦道：“我只是助推一把。如果你不愿意、或是做不到，就不可能在这么短的时间里，准备出一份令顾客满意的晚餐。”

“——这是你自己的选择。”

林柚总觉得沈玦话里有话，别有深意。

不知从何时开始，沈玦的行为举止，也越发像一个专业系统了。

之后几天，林柚调整了下策略，每天限量一百份，做完就回家。他们摊位小，人力少，不可能无限制迎合食客。规模扩大以前，保住小命最紧要。

限量贩售后，直播间和学校里，都出现一些不太中听的声音，但客流量仍然居高不下，还有越来越多的趋势。整体反馈，也在预料之中。

林柚不禁大叹：“难怪那么多店都搞饥饿营销！”

沈玦倒是十分荣辱不惊：“都是泡沫，不能长久。”

正如沈玦所说，不到两周，饥饿营销造成的热度退潮，小吃摊的营业量回落到一个稳定的水平。

林柚乐得重回悠哉生活。现在不开摊的时候，他也忙着呢——每个假日，他都会回家，和王芸香一起做做饭，跟着她练习做熟食和点心，还要拍素材交给孙霏霏去做物料。每天的固定工作时长能少一点，总是好的。

谁料好景不长，进入六月的第一天，他刚睁眼，就接到唐晓风打来的电话。

“柚哥！【好好吃饭】评上悦食榜季度星选餐厅啦！！！”

“这可是悦食榜上第一次出现人均消费十五块以下的小吃摊！哥，你绝了！”