第9章（大修）（1 / 2）

正值午时，街上的酒楼食铺，甚至是小食摊子都坐满了客人，热闹非凡。

祝苡苡甫一踏进聚丰居时，就被酒楼里热闹的场面，吓了一跳。

聚丰居算是她名下产业里，地段最好的一处了，虽然比不上，京城中鼎鼎有名的那三家，也比不上离着还算相近的聚仙楼，但也算是御街附近，来来往往，不少客人。

这条街里就数她这聚丰居最为热闹。但即便是这样，每每她巡察聚丰居的时候，一楼也不至于如今日一样，近乎坐满，找不出一处空座。

不说祝苡苡，就连跟在她身后的银丹也是意外极了。

银丹凑上前来，小声的感慨了句，“夫人，今天这生意是不是也太好了些？”

银丹记得，以往她随夫人过来的时候，不说掌柜，至少也有也有一位伙计能注意到她们，然后再通传掌柜，将两人引进内堂。

而今日呢，她们走进聚丰居都快有一盏茶功夫，才等来一个满头大汗的伙计。

伙计看见是祝苡苡过来，擦了擦额前的薄汗，笑着将人迎进内堂。

内堂里，许秋月似乎在和掌柜商量着什么，身边坐着的账房正在奋笔疾书写着什么。

两人根本没有察觉到祝苡苡进来，银丹想要开口提醒，却被祝苡苡招手拦下。

“我说的试营业就是这样，您看，今天客人果然要比以往多了三成吧？”不等掌柜回答，许秋月接着说道，“现在算着，消费达到我们给优惠券的客人一共是两百位，这消费券只有明天能用，怎么着这两百位，为了把这消费券用掉，多少也会来一点吧？”

掌柜一边听着一边点头。

“那掌柜，我们就要抓紧时机，再和今天一样，推出新的菜式，连着三天，每天推出两道菜式，这么一来，不就将名气打出去了？”

掌柜嘶了一声，连连拍手，“说的没错，还有你刚才说的那个饥饿营销……，这三天我们真的不售卖新的菜式，只送，还数量有限对吗？”

许秋月一脸孺子可教的模样。

这会儿辛苦了，半天的账房总算停下手中的笔，他面上带着几分欣慰，“掌柜的，许姑娘，我算了算，按照现在的情况，这几日我们不仅不会亏，说不定，进项还要比之前翻了四成！”

许秋月捏着拳头，轻轻挥了挥。

这会儿，内堂里坐着的三人才注意到，早就站在前头的祝苡苡。

掌柜站了起来，理了理身上的衣袍，走到祝苡苡面前，同祝苡苡说着今日聚丰居的情况。

“许姑娘前些时候研究出来的慕斯牛乳糕有不少客人喜欢，我们昨日，办了个试吃活动，今天有不少慕名过来的客人，”说到这儿，掌柜也不禁有些得意，“楼上楼下，全都坐满了。”

“夫人过来的时候，可有仔细看外面，已经有不少客人在排队了？”许秋月走过来补充道。

祝苡苡当然看见了，就是看见门外的盛况，她才意外的。

“许姑娘可否让我瞧瞧，这慕斯牛乳糕究竟长什么模样，让人那么喜欢？”

她虽是这酒楼幕后的主人，可要说深谙经营之道，精通厨艺，却是和祝苡苡毫无关系。

术业有专攻，她只通晓些招揽人才的本事，研究菜式这些，她自然全权交给酒楼后厨的师傅。

所以，这新菜式她只是晓得名字，还未见过成品。

许秋月笑得眉眼弯弯，“当然可以！”

说完，她转身去了厨房，片刻后便端了一碗她口中的慕斯牛乳糕出来。

那慕斯牛乳糕看起来非常柔软，颜色雪白，表面还撒着一层白色的碎末。

“这是椰蓉，很好吃的，夫人尝尝？”

接过银丹拿来的筷子，祝苡苡品了一口。牛乳糕有一股清甜的奶香味，入口即化，甜而不腻，绵软可口。

祝苡苡也算尝过不少好吃的东西了，这东西入口的感觉，还是让她觉得十分新奇。

她放下筷子，看向许秋月和站在旁边的掌柜，她突然觉得，自己当初起了招揽许秋月的心思，实为明智之举。

这几日，时不时的祝苡苡总会去聚丰居瞧一眼，但不每次都进去，看着门口热切排着队的客人，对于里面的状况，她心中便大致有数。

酉时三刻，日暮西斜。

祝苡苡和忍冬一道，在东市最有名的首饰铺——飞霞阁挑选发簪。

倒不是给自己买，她不算喜欢这些金玉饰物，虽然光彩熠熠的十分好看，可簪在发上，时时刻刻都得小心掉落，还压的脖子生疼，比起好看，祝苡苡更在乎是否舒服。若非必要，需得穿的庄重些，她是很少穿金戴银。