30第三十章(1 / 2)
总共扔了有六七个菜心,才勉强让鸡姐垫了下肚子。
趁着鸡姐吃饭的功夫,何嘉年又去伸手掏它的窝果然又摸出来两个圆滚滚的鸡蛋。
虽说鸡姐挑食,但是现在下蛋可是一点都不含糊,何嘉年瞬间就忘了刚才自己被迫只能吃鸡姐剩下的菜叶的屈辱,喜滋滋进了厨房。
你别说有鸡姐在,极大程度地改善了她的生活状态。
首先就是这个院子里除了她,终于有点别的动静了,系统不算。
她一个人在这里种田,平时清静倒是挺清静的,再也不用和讨厌的老板以及各种同事表面社交,但有的时候难免也会觉得安静过头了。
有鸡姐在,虽然不打鸣,但是每天会按时定点起床闹出动静来让她喂饭,吃完就开始沿着木篱笆巡视自己的地盘,战斗力格外强悍。
不仅如此,鸡姐每天下的蛋可算是给她增加了蛋白质营养,本来她营养还有点跟不上,每天干体力活都要虚脱,这几天保证一天一个鸡蛋之后,胳膊和大腿肌肉明显都扎实了不少。
一天能有一个蛋,多的省一省自然就拿出去卖钱,她到现在卖了两个鸡蛋,一个五块成功给自己又补贴了十点。
一鸡多用,鸡姐简直就是她的再造恩人。
何嘉年哼着小曲打算煎两个焦香的荷包蛋等会儿盖在她的酸汤面上。
昨天晚上剩下的那点汤她用一个大碟子倒着盖住上边,放在厨房阴凉处低温保存,何嘉年掀开碟子,经过一晚的保存,酸汤较多的油脂和蛋白质上浮在表面凝固成了一层白色的油脂,剩下金色的汤底在油脂底下微微晃动,形成了一个明显的分层。
何嘉年仔细闻了闻味道,只短暂地放了一个晚上,夜间温度还是较低的,剩下的酸汤没有什么异常,热一热就可以吃了。
等过段时间气温彻底热起来,再进入入夏时节,就算到了晚上天气也是暖和的,那个时候再放在庇荫处保存食物就没用了,过了一个晚上铁定会变质。
再攒攒钱,她就给家里率先添一个冰箱大件。
今天就让她先煮面条吃。
在锅里煮水,等水开后扔了两把昨晚买的细面条,趁这一个锅煮面条的功夫,另一个锅也烧火用锅铲把盆里剩下凝固的酸汤放进锅里。
锅渐渐热了,原本冷冻成固体状态的酸汤慢慢融化,不多时就咕嘟咕嘟冒着小气泡,恢复成了昨天原本诱人的模样,除了乍一看锅里只有汤底,其他昨天该有的满满当当的鱼肉,小酸菜现在什么都没有,略显寡淡外,其余的都还是很正宗的。
原本热汤在煮面条的锅上架个架子蒸热就行,省的再开一个灶台,但是蒸锅热东西锅盖上会形成一层水蒸气,到时候滴落到汤底里会影响汤的味道。
都开火做饭了,味道就是第一要紧事,所以就算再用柴火烧第二个锅比较麻烦,何嘉年也坚持一定要下锅热汤。
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