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15第十五章(1 / 2)

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观音山脚下的安小屏家靠近早市,从小路走过去,大概十几分钟就到了。

天际还暗沉的时候,永青市最老的早市就陆陆续续亮起灯来了。

最外面的早餐摊是最早亮灯的,勤快的老板凌晨两三点就要起来准备。

这里的店都是干了多年的,没有花里胡哨的招牌,巴掌大的店面,旧旧的门面,横七竖八地摆了几张塑料椅子,各类摊子一开锅,水蒸汽“呼啦”一下冒出来,融合着面点、炸货和各类汤水粥食的香气便扑面而来。

巷子口第一家油炸摊味道最香,姜汀州买了一根油条,还有一个炸虾饼,热情的老板给他推荐:“芋头包也来一个吧,这芋头好,我老婆亲自去市场挑的!保证好吃。”

姜汀州道:“那也拿一个吧。”

他很快拿到了新鲜炸出来的油条虾饼和芋头包,老板还特意挑了个头大的给他,在这样的冷天气里,炸货拿到手里一下就热乎起来了。

他走到对面豆腐脑店坐下,又点了一碗鲜豆花,然后姜汀州撑着脸,在脑子里算自己现在有多少钱。

他从十七岁开始做学徒,工作到二十二岁,目前全部加起来大概一百万出头。

自从高中辍学和家里闹得不愉快之后,他之后再也没用过姜家的钱,这笔存款基本上都是他自己挣的。

对他来说赚的不算多,虽然是姜氏的亲儿子,但是他在宫宴从一般厨师做到主厨,拿的工资和奖金都是行业内正常水平,甚至相对略低,这一百万里还有参加央视节目夺冠后拿到的奖金,平时几乎没什么开销,绝大部分都存下来了。

最大的开销大概不久前给前男友送的二十多万的手表,现在正戴在陆白屿的手腕上,送都送了,没有要回来的道理。

他正想着自己还有没有什么值钱的东西的时候,点的豆花很快上了桌,热气腾腾的,趁热吃正好。

永青这边的口味和其他地方不一样,外来人口多,所以味道很自由,甜的咸的都可以,浆料就在桌子上,自己放。

姜汀州偏爱吃咸口的,这家还坚持用手工做,入口十分滑嫩,浇的是店家自己调的酱,简单的葱花、紫菜和酱油,可以配点小咸菜,酱水的味道是淡淡的咸鲜味,突出的豆腐脑本身浓重的豆香。

一口爽滑的豆腐脑入口,手边的油条是刚炸出来的,放了这一会儿没那么滚烫,筷子一咬下去就听到酥脆的声音,油条里面的芯还是软的,配合豆腐脑吃并不觉得油腻。

姜汀州脑子里本来还想着事,但一口下去,注意力都被眼前的早餐吸引了。

他先咬了一口油条,顺着一勺豆腐脑,又随了一口炸虾饼。

虾饼和蓬松的油条不一样,是一张扁圆扁圆的薄饼,香味都浓缩在里面,永青不靠海,炸虾饼用的是本地的小河虾,个头小虾味足,薄薄一张饼,用料却很实在,虾都是炸酥了的,热乎乎的油香气充满整个口腔。

不过比较起来,他最喜欢的还是顺便买的芋头包。

这芋头确实品质好,不像外面现在流行把芋头打成泥,这家炸芋头包是老做法,里面夹着的是芋头丝,外壳是脆香的,里面的芋泥混着芋丝带着嚼劲,伴着调味,是特别的咸辣口,一口下去,香气十足。

这些都是永青常见的早餐种类,但老市场这边的做法还是很特别,没有像外面连锁店那种预制冷冻货,新鲜的食材和做久的老手艺,在热气腾腾的时候吃下肚,整个人都醒了过来。

姜汀州算完钱第一反应是我好穷,不久之前,三十二岁的他已经手握估值数十亿的姜氏食品,对比起来一百万就很少了。

不过真过日子的话,用不了多少钱。

永青的老市场破旧有破旧的好处,比如说物价一直不高,这三个炸货加上一碗豆花总共五块,这点东西如果在新城区那边买,翻个倍还没这个味道好。

姜汀州慢慢地吃完这顿早饭,看着天色亮起来。

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