25女商2（1 / 2）

“英娘，该起了。”

李秋实睁开眼睛。夜色尚且深沉，她就被魏母轻声叫醒。

哦，是的，该起床干活了。

时辰尚不到寅正，朝食铺子的经营者们就已经早早起来准备今早的食材。前一日磨好的面分成两份，均加水和好，一份加入面起子，待发好后切成饼状，拿出一部分放入已经烧好火的灶台上的甑中蒸制。另一部分切成片状，暂且放在灶台上。同时，已经磨制好的粝米也要放入釜中，买来的豕肉、鸡肉也要煮制成羹。待甑中的饼蒸制完毕，釜中的粝米成饭，釜中的肉汤也散出滋味，早晨的准备工作才算结束。

“英娘，到时间了。”

“阿母，我知道了！”

两人将粝米饭、蒸饼和肉羹都放入漆器食盒中，其他没有烹饪完毕的食材放到一口釜中，再全都装到木板车上，推着木板车朝南市门口前进。

可以进市后，二人打开铺门，将空置了几日的铺子清扫干净，随后魏母让李秋实在前面招待顾客，自己再次给铺子里的灶台生上火，将釜甑都放在灶台上。李秋实站在铺面前，向路过的行人叫卖。

“卖朝食嘞??有新鲜出炉的蒸饼、粥羹，还可以制作汤饼，有客官要看看吗？”

年轻的面容，稚嫩的声音，还有一身素白的深衣，迅速引起了过路客人的注意。

“小女郎这是家中有丧？”一个身着锦衣直裾、头戴高帽的年轻士人走到这家铺子前。

“是的，家父前些日子过世，现在这家铺子由我和我阿母打理。”

“真不容易啊。”年轻士人感叹。“你们这里有稗米吗？”

“回郎君，有的。”

“那就给我上一碗稗米饭吧。”

“好的郎君稍等。”李秋实转过头，对灶台处高喊：“阿母，有人要一碗稗米饭！”

“好嘞！”魏母高声回应，然后在釜中加水放稗米，放在灶台上煮。

等待稗米饭煮熟时，又来了一个一身朴素直裾深衣的高大男人，看到李秋实和灶台处的魏母，眼前一亮。

“魏家女娘，你家铺子终于又开了，这几天没在你家铺子吃朝食总觉得差了点什么。”

“家夫新丧，前几日全家都在料理他的丧事。”魏母抹抹眼角。另一边，李秋实看到魏母来招呼熟客，就悄声走到灶台旁，承担起生火做饭的工作。

“哎呀，女娘可要节哀啊，”男人这时才通过白衣的领缘看到里面的麻衣，“魏大哥在的时候我见你很老实，现在你得一个人带着两个孩子了，有时候得不那么老实，把日子过下去才是最重要的。”简单叮嘱后，他才说出要点的饭食。“来一碗鸡肉汤饼。”

李秋实立刻将先前切好的面片拿出一部分放在釜中蒸熟，又打开另一个铜釜的釜盖，将里面保着温的装着鸡肉羹的漆器盒取出，将汤饼盛于漆碗中，又舀出一勺鸡肉羹浇在汤饼的上方，而后端给大汉。

“您的鸡肉汤饼。”

大汉接过碗，直接端着碗就吃完了。

“不错，还是这个味道！”他付过钱，留下这句好评就离开了。