第131章 人模人样,只会狗叫二合一(2 / 2)
刘美兰笑了笑,“花蛤是花蛤,贵妃蚌是贵妃蚌,贵妃蚌有紫色,两者是不一样的!放下你手里的那个,还没长成呢!
“贵妃蚌一定要找三年以上的,大约七八厘米这么大,大约有三两。这样的味道才好,肉质细腻柔软,干脆嫩滑,味道清甜鲜味足。
她们把小的贵妃蚌扔到了海里,留下了三年以上的大的。
这一片三年以上的贵妃蚌还挺多,捡了一桶。
孙暖暖擦了擦额头上的水滴,“咱们今天怎么没有抓到鱼?
刘美兰笑了笑,“只有退潮湍急的时候才会有鱼,被落在沙滩上。你今天还是别想了!我觉得今天大概率还能挖到其他的贝类。
果然如刘美兰说的那样,她们又挖了将近一桶的蛏子。
一个上午都在挖,她们有些累了,准备回家。
就在这时候,一片海礁后面,随着退潮露出水面。
刘美兰伸手指了指,“去那边!我刚刚看到那边有东西动来动去,应该是螃蟹!
挖贝类已经挖得有些不耐烦的孙暖暖,一听到有螃蟹,顿时又来了精神,跟着刘美兰跑过去。
刘美兰惊愕,“居然是奄仔蟹,这可是好东西,非常好吃!
其实这时候已经不能算是奄仔蟹,这些雌蟹已经交配后一个月,已经成为青蟹红鲟。
蟹膏鲜黄香味浓郁,鲜美而没有腥气,肥美丰腴嫩滑,肉膏同吃,肉质清爽,非常可口。
不管是清蒸还是盐局油炸,爆炒都非常不错。
不过烹煮的时候尽量不要开刀,膏脂会遇热流失,丧失风味。
数量不少,四个人一起下手,居然抓了半口袋。
看到这些,刘美兰咽咽口水,“今天中午咱们就吃青蟹好不好?
王奶奶点头,“好!今天中午我下厨,把你爷爷和小张一起叫过来,今天中午咱们就要尝尝赶海的收获。
现在肚子饿了,她们赶紧往回走。
王奶奶拎了半桶,王丽雯和孙暖暖抬着一个一桶。
剩下的全部刘美兰扛着。
今天捡到的所有东西,都是精挑
细选的。
丰腴肥美味道鲜甜的好东西。
因此她们不准备卖了拿回去养起来。
想吃的时候直接捞起来就能做饭非常方便。
刘美兰想一分为四她拿四分之一但被王奶奶拒绝了。
“大部分的东西都是你发现的而且你力气大干的也多!我们虽然人多但是老老小小收获没有你多!”
“那好我收下了!”刘美兰笑道四个人开开心心回家。
虽然衣服有点湿了但这并不影响她们的好心情。
可当他们拐到巷子里快到家门口之时看到有个中年男人打着伞站在我奶奶的门口心情顿时不好了。
孙志刚听到这边的声音转过头
王丽雯在看到孙志刚的那一刻身体微微一震惯性地紧张。
王奶奶心疼轻轻拍拍女儿的肩膀然后把女儿拉到身后。
“这谁呀?”
“长得人模人样怎么净说狗话呢?”
孙志刚这才看清后面一个穿
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