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14烧鹅(1 / 2)

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萧翎向来赏罚分明,赏了她,自然也罚了管家。

管家被剥夺管家权后,看杜青的目光都晦暗不已。每次撞上,杜青都觉得背后凉飕飕的。

因此,一到白天,她就去找萧翎问客栈酒楼的事。

这天,萧翎放下手中的笔,“今天本世子有空,便与你一起去看看你关心的客栈酒楼。”

杜青:?

除了有那么一点不自在,马车里,两人相对无言,杜青还是能接受的。

她微掀起车帘,往外看去。

街道热闹起来,百姓多了,比起他们初到泷西的时候,一切在向好的方向改变。

“清风楼”位于泷西西边,早些年是一位富商在经营,生意火爆,食客络绎不绝。而随着旱灾,百姓的流窜,生意逐渐黯淡,以至富商无力经营下去。

因此,萧翎出面从富商那盘下酒楼。

酒楼装潢气派,但门可罗雀,冷冷清清。

见此,杜青还沉浸在美梦即将实现的梦幻中,有种不真切感,便听到萧翊的声音在耳边响起:“进去罢。”

两人一进去,身后跟的侍卫守在门口,萧翎直接说,以后清风楼全权交由她负责。

杜青眼巴巴问了一句,“若清风楼以后在我手上盈亏了怎么办?”若是盈利了还好,但是亏了……简直不可想象。

萧翎挑眉,“也由你负责。”

好吧,她懂了!然后杜青让掌柜拿来酒楼菜谱,酒楼若想留住客人,少不了几道出手菜。还是别人没有我有的那种。

目光一路下移,看过菜谱上的菜品,她连连摇头。除却一道烧鹅外,其他的无非是家常菜。大晏百姓几乎都会做,无端地,就是清风楼掌厨厨艺高些,做出来的菜肴美味些。

除确不想在家中做饭图方便、摆宴席等因素,清风楼在泷西一众酒楼里竞争力几乎为无。

而后杜青向萧翎说明她需去后厨查看一番,萧翊起身,自然而然道,“我与你一同去!”

酒楼后厨是一块不大的地方,胜在整洁干净。时而两三伙计掀起厚重的厨帘进出后厨。

掌厨师傅是位中年男子,体格高大,看上去憨厚老实。一见到掌柜带着杜青、萧翎过来,手中动作不由停下来。

掌柜向他介绍杜青道,“以后这位姑娘就是我们清风楼的主人了!”

看出他的紧张,杜青安抚一笑,“无需紧张,师傅我来后厨,不过是想向你讨教一二。”

她语气客气,让清风楼做事伙计在内一行人很有好感。

看着她灿烂如春花般的笑容,萧翎目光暗了暗。他倒想看看她接下来想做什么,让濒临崩溃的酒楼起死回生。

带着好奇,他竟然待在清风楼的日子,都兴趣盎然起来。

杜青察觉他稍带灼热的目光,但还是把心思专注在接下来的事上。

她让掌厨师傅做一道烧鹅,掌厨师傅轻松应对,一道色香味俱全的烧鹅便出来了。

杜青只看了一眼,“色泽不行,颜色发黑,需烧鹅表面金澄澄才好。另外……”

一口气,她指出好几个地方,引得掌厨师傅看她眼神变了。没想到小姑娘竟是厨艺中的高手,他遇到行家了。

而且这道烧鹅虽味美,称赞人不少,但他总感觉缺点什么,今日杜青一指出,掌厨师傅便懂了,暗自在心里改过。

话落,杜青问了一句,“师傅可清楚?”

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