第七十七章（2 / 2）

老李的刀子在猪身上熟练地游动着，不一会儿，就把猪肉分成了大大小小的几块。小明则在一旁帮忙，把猪肉装进了篮子里。

“今年的猪肉真不错，又肥又大。”老李满意地说道。

卢敏在一旁点头，眼睛都亮了：“真是不错。”

留下一些肉吃，另外一些要拿出去卖，宋大虎表示他们饭店后厨收，交给他就行。

卢敏更得意了，教出来的儿子有本事，她就是志得意满，大声开口：“我儿子也太棒了！”

“是啊，今年的猪养得好，肯定能卖个好价钱。”宋平安也笑着说道。

分割完猪肉，老李和小明开始清洗内脏。他们把猪的内脏一一取出，然后用清水冲洗干净。

这些内脏可以用来做很多美味的菜肴，比如猪肝、猪心、猪肚等等。

做到这一步，杀猪基本就完成了，卢敏连连说着辛苦对方了，然后拿钱给人。

同时，帮人杀猪的老规矩是做炖肉留人吃饭，卢敏招呼着老李和小明休息，她要去厨房忙活。

宋大虎自告奋勇，说自己也会做好几个菜，要来厨房帮忙。

清洗完内脏，老李和小明把猪肉和内脏都搬进了厨房里。卢敏已经在厨房里忙碌开了，正在收拾着准备做菜。

宋大虎也在一旁忙碌，他准备了自己的食物。

先将山药洗净去皮，切成小块，然后放入锅中煮熟。接着，他加入了一些鸡肉、蘑菇和调料，煮成了一锅美味的山药汤。汤的味道鲜美，山药的口感软糯，让人食欲大增。

除了山药汤，宋大虎还做了其他几道菜品。

他做了一道红烧肉，肉质鲜嫩多汁，色泽红亮，让人看了就