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25冰糖蹄膀(1 / 2)

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陆卷一觉睡到了晚上。

他这一觉睡的相当舒服,以至于十分的解乏。

陆卷总是觉得,睡觉是一件十分治愈的事情,如果是睡到自然醒的话,那么就更加治愈了。

因为在睡醒了之后的很长时间里,陆卷的精神都可以十分的集中,做起事情来,也更为轻松愉快一些。

当然了,他在精力不济的时候,也可以人为的集中精神就是,不过那样的话,难免会觉得颇为痛苦,没有现在这么的活力满满。

陆卷一个鲤鱼打挺,就从自己的床铺上蹦?了下来。

陆卷走进了场院里一看,对面的房间里,依然传出了此起彼伏的呼噜声。

不过也不是剧组的所有人都在呼呼大睡的。

至少女主已经起来了。

女主正在院子里逗弄大黄。

陆卷总觉得,大黄好像真的成精了。

而且还是个颜控,因为他特别喜欢跟长得好看的人玩儿。

如果我的家里闯进了一个国色天香的小偷,那么大黄又会做出什么样的选择呢?陆卷在心里有一搭没一搭的跟自己逗了个闷子道。

另一边厢,正在跟大黄玩耍的女主见陆卷醒了,连忙跟他打了个招呼。

“猴儿哥。”女主笑道。

陆卷:“……”

她这么叫我,我应该叫她什么?陆卷心想。

他倒是想到了一个称呼,不过觉得这样称呼一位女孩子,多多少少有点不礼貌了,属于是。

于是陆卷也就放弃了给对方起外号儿的想法,只是朝她点了个头。

“饿了吧?我给你们热饭哈。”陆卷说。

“谢谢猴儿哥!”女主笑道,看样子确实是对于陆卷的手艺相当满意。

陆卷于是去了厨房,照例煎炒烹炸,焖溜熬炖了一番。

他刚才收拾剩饭剩菜的时候也没有太注意,都是一股脑的直接收到了厨房的笊篱里面。

结果现在拿出来一看,发现这点饭菜说够吃,应该也够吃,说不够吃吧,似乎也有点这方面的嫌疑。

主要是陆卷觉得,自己第一次见面的时候,实在是低估了这个剧组的饭量,所以他也不太清楚这个剧组的成员们,晚上到底是吃的比中午更少一点,还是更多一点。

不过为了以防万一,陆卷觉得,还是再准备两个菜会比较保险,反正他自己也正在半大小子,吃穷老子的年龄段儿上,多一两个菜的话也不至于就不能空盘了。

陆卷于是说干就干,撸胳膊挽袖子的从冰箱里取出了一只蹄膀。

他的村子里还保留着杀年猪的习惯,过年过节的时候,村里的三老四少都会挨家挨户的帮忙杀年猪,有的人家吃不完这么多肉,有些人会选择制作腊肉,吃上个一年半载也是有的,有些人家喜欢吃新鲜的,吃不完的话就会把多余的猪肉卖掉。

陆卷家里不在本地常住,所以自然也没有年猪,不过他因为打算在村里做短视频,所以也就从村民那里买来了一些猪肉,以备不时之需。

陆卷这会儿捞了一只蹄膀出来,是打算做一个冰糖蹄膀的。

蹄膀是放在冰箱的冰鲜格子里的,稍微在山泉水里一浸就化开了,并不需要刻意的解冻。

在蹄膀泡水的同时,陆卷就非常熟练的炒出了一锅几乎完美的糖色,这种色泽和亮度,是任何成品的老抽酱油都比不上的。

陆卷的手艺是从家厨那里学来的,不说是精通川鲁粤淮扬,闽浙湘本帮吧,至少当个小饭馆儿的主厨还是问题不大。

他炒好了糖色,把焯好了水的蹄膀放进去略微煎香,一面再一次的加入了漫过蹄膀的山泉水,小火慢炖了起来。

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