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99第99章(1 / 2)

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等释放完了的全家,一脸肾亏样围坐在厅堂内时,对于屋内的南瓜,都有了统一的认知,家里的南瓜是多,但这回要头疼的就是能不能储藏的问题,是考虑能不能多吃的事情!他们现在还觉得胃泛气,看什么都没胃口。

但这玩意,今年真的高产啊!都没仔细养护,一株南瓜苗也能长出七八个,比头还大的南瓜出来!一个都能吃他两三餐!

更别说晒成干的,一餐贪心点,全家串稀!

可不吃,家里的干粮只会越吃越多啊!除非把地里的藤都给拔了!

但现在收有的也不少啊!难道又要便宜养在别人家的猪?

还没等杨家人着手搬南瓜,把浊气排空,感觉飘飘欲仙的杨万直接祭出她的杀手锏??南瓜饼!做好了,还能拿出去卖!就不用全家头疼刚收的瓜熬不熬得过春天了!

要不是家里头在近些年,手头开始宽裕了,她也不敢搞,毕竟,南瓜饼还是需要不少糯米粉作为支撑的。

之前,面粉都难找,更别说糯米粉了!而且,它在饼里的分量还占大头!

等真揉进去了,杨万才发现,里面放的南瓜还真的是多不到哪里,但架不住它好吃啊,在家里头,还勉强有点销路。

在蒸南瓜饼的过程中,杨万还分出了一些,把它们贴在锅壁,用小火慢煎,就像用于贴锅熟的玉米饼一样。

就不会只会有q弹香甜的南瓜糕出炉,还有怎么吃都不会串稀,只会越吃越腻的煎饼一同出炉。

都是不错的糕点,吃的家里人直竖大拇指。要是煎的和蒸的都吃厌了,还能往饼上撒点芝麻,就像婶婶揉的大甜枣一样,又是一种新奇的口味。

后面杨万居然还把自己熬的绿豆沙,红豆沙,枣泥给塞进南瓜饼内,制成了另外的糕点。

吃的全家惊叹不已,小百万的脑子究竟是怎么长的?为什么会那么多的吃食?还能够搞得出那么多的花样?

杨万腼腆一笑,深藏功与名,当然是因为后世的某手、某抖看多了!

她是没有做过带夹心的南瓜饼,但是“泥沙”熬的可不少,还有什么不会的?

久了不做,可能在刚开始上手的时候,对于甜味的把控不是很好,做出来的成品不是甜了,就是做的不够绵。

但说实在话的吧,多做两遍这些简单的馅料,基本上就能够完美的复刻蛋糕店里的啦!

而且,杨万还惊觉,她穿越而来,脑子明显好用了很多!

只是之前在捣鼓辣酱的时候很不明显,隐约能感觉到,这样配,这样做,做出来的辣酱能更好吃!

现在想,如果没有所谓的直觉帮助,她在厨房泡十天半个月,也捣鼓不出所谓的辣酱吧?

而现在,它大概也是跟着杨万成长起来了。

或者说,由于杨万在厨房捣鼓的次数越多,能记牢的味道和配方开始多了起来。

想法也开始多了起来,做的时候,更得心应手。

特别是做这些糕点的时候,配方和步骤,越发的在她的脑子里,有逐渐清晰的展现。

要知道,距离她重生都已经有差不多7、8年过去了。

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