57第五十七章 白明珠探访石硖尾（2 / 2）

自己读外国人写的书，一日三餐都要有规律，要有相对固定的时间，午餐最好在十一点半到十二点半之间，因为到了这个时候，早饭提供的营养已经在上午的活动中消耗殆尽，就需要补充饮食了，否则的话，人会疲惫，甚至头晕，自己作为主理家政的人，这些年来一直很注重这一点，三餐定时，保养一家人的康健，哪知这边人竟是两点一刻才吃午饭，定然是午饭，住在石硖尾的人，想来未必有心情去摆弄下午茶的调调。

梅思笑道：“想来是刚刚才从外面回来，像那些做小生意的，又或者工厂赶工，耽搁了时间也是难免。”

白明珠摇头：“她们这样，十分的不卫生。”

梅思愈发乐了：“啊哟太太啊，贫苦的人每天手脚不停地做，只要能赚来饭钱，便是阿弥陀佛，哪还能顾及卫生不卫生？这世上哪有那么多的人，能够像太太这般好命呢？”

虽然称不上在妇女解放方面有所建树，不过白明珠毕竟衣食无忧，流亡到香港，依然维持着上流太太的做派，单看这一点，倒也可算得命运不错，况且这样说话，会让白明珠开心，如今的自己，已经与当初不太相同，自从来到香港，渐渐地“入世”了，和光同尘。

果然，梅思这几句话让白明珠很是欢喜，要说她自来香港，落寞之情与日俱增，周围的一切都兴旺发达，唯独自家，一天天沉落下去，“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”，自己可没有诗句本意的豁达，为其她人依旧在努力而感到欣慰，只觉得反差太刺人的心，这种时候能得梅思这样几句恭维，实在很是慰藉。

于是三个人的闲谈便愈发有兴致，从下午两点多，一直说到日色偏西，将近五点了，中间梅思加了几次茶水，酸梅茶，到傍晚又留饭。

白明珠本来不肯：“你刚刚来这里，底子还薄，不好让你破费，况且天也晚了，我们得回去了，家里没人，我先生独自在家，不好打发晚饭。”

今时不同往日，在香港，自家已经请不起厨子，佣人只有东妹一个，节衣缩食，务必减少开支，有时候甚至身为太太的自己要做家务，所以倘若自己与东妹都不回去，丈夫便不能开饭。

梅思乐呵呵地说：“不过是家常便饭，许多年不见，重新相聚总该吃一餐饭，这一个小东道我还是请得起的，至于邹先生么，他这么大的人，又不是小孩子，见太太不回去，难道不会自己想些办法？人家都说‘吃在广州’，我虽没怎样住过广州，不过觉得香港比广州也不差，街头巷尾满是卖吃食的，总饿不着自己。”

白明珠便笑：“可说他偏喜欢这边的?喳面。”

梅思“啪”地一拍手，嘻嘻笑道：“这不就成了？邹先生见太太与东妹姐都没能回来，便自去街边买一碗?喳面来吃，蛮好。你们且等等，晚饭很快便好了。”

然后她便站起来走去厨房，东妹不肯让她一个人忙，便也过去帮手，房间里一时间只留下白明珠，她独坐有些无聊，一眼瞄到床头的书，是巴金的《雾》，便拿在手中读了起来。

到这一天晚上快九点的时候，白明珠与东妹才回来官塘家中，一见她们进门，邹千里便问：“怎么这样晚？”

白明珠笑微微地说：“梅小姐留饭。啊呀，你晚饭吃了什么？”

邹千里道：“街那边小馆子，云吞面。你们吃的什么？梅小姐招待了怎样的好菜？”

白明珠笑道：“啊哟，不过是日常的小菜，谁好意思要她请大餐呢？打了四个鸡蛋，加了许多葱花，炒了一大盘，一盘烫青菜，一盘醋调黄瓜，一碟酱茄瓜，这样也是四个菜呢，当中还有一个汤，街面上新见到的马铃薯，切成薄薄的片，加洋葱碎，放到锅里用油煎到酥软，同奶酪一起煮汤，啊哟那汤里还有咸羊肉哩，小小的丁子。东妹在厨房里帮衬，两个人忙了两刻钟，弄出这些东西来，摆在桌子上，也是满满当当，尤其数那个汤顶呱呱，让人不由得便想起，我们当年在桂林，闲来无事，为图新奇，便去吃番菜，广东师傅做的番菜是真好，牛排啦，牛油面包啦，奶油汤啦，要吃西餐不必出国，在国内便吃得到顶好的番菜，况且还便宜，顶有名的岭南楼，五角一圆就吃一顿，便宜过中餐，粤菜川菜的馆子，倘若是海参鱼翅席面，几十块一桌。唉，那是抗战之后了，虽然说国家损失惨痛，不过日本人毕竟走了，元气便慢慢地在恢复了，各处房屋起来了，大家也各自归农归商，那一阵真是快活，每天都只顾着享福，本以为这样的日子永无尽头，哪知转瞬便换了天地。”

白明珠起初是历历如珠地数说着，夸赞梅思心思灵巧，只不多工夫，便变化出几样餐食，排放在桌面，十分体面，到后来回想起抗战之后的国势鼎盛，富贵风流，转眼都休，便情不自禁哀伤起来。

邹千里本来听着她念食经，感觉有些好笑，自从来了香港，太太日益琐屑了，专留心于这些鸡毛蒜皮的事，后面听她对比今昔，无尽慨叹，邹千里想到当前的景况，便也再难笑白明珠。

梅思住的石硖尾，他来这边三年，早已知道是什么样的地方，乃是最底层的聚居地，可是自己住的官塘，却也不是什么官样体面的所在，比起当年桂林的厚富街，人间天上。

刚来香港，是住在朋友刘朝宗的公馆，香港地狭人多，土地价格十分高昂，居大不易，刘公馆在港岛已称中上流，然而相较自家在桂林的宅子，怎么能比呢？只怕就连梅思原本的家中，乡绅豪强庄院，也远远不及，黄家自己虽没去过，但一般土豪总要有三进五进的院子，宽阔的庭院，种花种树，养鸡养猪，若是讲究一点，有些文化的，还有假山池塘，水里面养一些锦鲤，太太小姐们日常就在鲤鱼池边逗鱼，那样尺寸的土地，在香港，不是首屈一指的富豪是享用不起的，只怕就连英国人的总督，府邸也不过如此，刘公馆相比起来，便寒酸得多了。

那还是刘公馆，再看自己如今的地方，官塘，有些身份地位的人等闲不肯过来这边，这一处地名只一听便感到落魄，没想到自己还不到五十