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第117章 六文钱一个(2 / 2)

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宋星河沉吟了一下:“由于工序也比较复杂,因此这松花蛋是六文钱一个。”

李掌柜默算了一下,摆一盘这个松花蛋出来,需要三四个。

那么成本就不低。

宋星河又说道:“这松花蛋就胜在新奇二字,这也不用走量大管饱的路子。大掌柜摆盘也不用摆的老大一盘,一桌上每人能夹一两块就差不多了。”

李掌柜爽朗地笑起来,那么一小碟如果是切两个松花蛋,那么成本在十二文。

就这样新奇的菜式,随随便便上个三十文的价格,那也算便宜的了。

而且做生意嘛,越是吊着些胃口,食客还越喜欢,反而更趋之若鹜。

李大掌柜还是讲了一点价:“宋家小哥,咱们是长久合作的关系,你看五文钱一枚如何?你有多少我都收多少。”

宋星河略思考了一下,还是拒绝了:“大掌柜向来都很照顾小子,但是这松花蛋制作起来也不容易。因此小子认为六文钱一个并不贵。”

李掌柜哈哈大笑:“好好好,六文就六文,我也不过是出于生意人的习惯,顺口讲一讲价而已,倒显得是我这老大不小的人,在欺负你一个小童了。”

当时这一百枚松花蛋李掌柜就收了,给了六钱银子。

又说到这凉拌松花蛋的菜方子,宋星河也是一口价卖的三两银子。

李掌柜极有分寸,他只要凉拌松花蛋的方子,并未想着要去制作这松花蛋的方法。

他知道制作这松花蛋的方法,可保面前这少年细水长流衣食无忧的生活。

不到迫不得已的时候,他肯定是不会卖的。即便他要卖,也会自己主动来说。

因此李掌柜问都不问这一句。

反正宋星河有这松花蛋,都愿意卖给自己。

“只是大掌柜,小子有言在先,目前我是暂且供应于您这一家酒楼,日后我说不定会供应给其他酒楼,或是自己开个

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