第两百一十八章 扬眉吐气的爷爷(2 / 2)
对每道菜都精雕细琢一下,其实完全可以媲美那些高档连锁餐厅的菜品了。
但店面位置的确挺偏的,虽然房租便宜,但客流量有限,
这年头早已经不是酒香不怕巷子深的年代了。
单靠口口相传获客能力很有限,所以基本就是维持现状,
更何况店面就那么大,翻台率也有限,就算客流大了,也接待不过来。
“这是好事,但我怕店面铺太大了,万一赔了……”高鹏又看了看李志玲,虽然李志军的话让他很心动,很期待。
毕竟谁不想多赚钱,谁不想把生意做大呢。
“赔了算我的,最主要你肯定不会赔的啊,你忘了我现在是做什么的吗?”李志军一脸自信的说道,旋即对李泽使了个眼神。
旁边的李泽也听明白了老爸的意图了,当即附和道:“是啊,姑父,我爸的公司就是做流量的,而且我们专门做美食方面的短视频和直播,全网七八百万粉丝呢,回头帮你们店里打个广告,帮你们做引
流,你们店肯定不会缺客流的。”
李泽这些话倒不是吹嘘,
虽然如今市场环境不是很好,但只要品质过硬,然后把流量玩明白了,利用好新媒体平台,还是有机会把生意做大的。
要知道这世界上绝大部分商品都不是必需品,
都是通过有预谋的营销策略,创造出的需求。
最简单的例子就是钻戒了。
所以流量为王的时代,谁手里有流量谁就能主导市场。
谁会玩营销,谁就能赚到钱。
所以他想要把姑姑的店做起来其实很容易的。
李泽临时想,都能立刻想出好几个方法来。
比如打着让五中食堂的美食走出校园的旗号,让姑父去跟着崔永强学厨艺,然后回来禹城开一家“五中食堂”。
把五中那些特色菜搬到店里来。
这边给他直播,做一期视频,给他包装个人设,搞点噱头,让他在网络上积攒一些人气和热度。
然后随便花点钱做点本地的营销,把热度炒起来,肯定不会缺流量的。
回头让公司团队再给他策划一下营销活动,多管齐下,
不说把姑姑家的店包装成网红店,但要做出一定的知名度和特色,还是绰绰有余的。
本站域名已经更换为。请牢记。听到李泽和李志军的话,高鹏心中更加惊喜,眼睛都瞪大了一圈,
嘴角浮现笑容,似乎心里更加期待了。
而李志玲的脸上也浮现了一丝笑意,眼睛里也有了期待的光芒。
“真,真能行吗?”李志玲看着李志军问道。
“当然了,这是我们的专长啊,你们现在这么小的店面,我都不敢给你们引流,到时候真来一大群客人,你们根本没有接待能力,反倒容易引起不满。”李志军神情严肃的说道。
“是啊,姑姑,现在你们那个小店,就是泼天的富贵来了,你们也很难接住,所以的确要对店面做一下升级。”李泽笑着说道。
“是啊,所以咱们首要任务就是扩大店面,提升店面形象,当然更重要的是对菜品再做一些提升和完善,姐夫的手艺肯定是没的说,但是我觉得菜品的品质还可以再提升一点。”
高鹏和李志玲听得很认真,纷纷点头。
李志军顿了顿又说道,“店里的品类不需要多,而在于精,现在人干什么都讲究颜值,你只是把菜做的好吃,那能吃到的,就只有来店里的顾客,如果你把菜做的又好看又好吃,那能吃到的不仅仅是顾客本人,还有他们微信朋友圈里的人。”
李志军这番话让高鹏和李志玲听得稍微有些懵,毕竟他们的思维还停留在传统的餐厅上。
不明白互联网时代下的餐馆也应该有互联网思维才行。
所以他们听明白了李志军要他们把菜做的好吃又好看,做的品质高一些,
但有点想不明白这样跟客人的微信朋友圈有什么关系?
李志军也看出姐姐和姐夫眼中的困惑,于是又详细给他们解释了一下自己的意思,以及如何用互联网的思维去做餐厅,去设计菜品。
听到李志军的话,高鹏心中恍然,目光大亮,感觉一下子开拓了思维和眼界。
经过李志军一番讲解,高鹏和李志玲被彻底说动了,心里对于李志军展望的未来充满了期待。
仿佛也看到了改变命运的机会,心里也有些激动起来了。
晚上,李志军一家带着李国平老两口先行去了饭店,李志玲两口子则是回家将两个孩子接了出来,然后也去了饭店。
李志玲共有两个女儿,大女儿目前在读大专,二女儿才九岁,还在上小学。
一大家子齐聚一堂,年味儿顿时就来了,而且今年全家人的心境明显与从前不同了
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