10第十章 蒸鸡蛋（1 / 2）

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第十章：蒸鸡蛋

秦可卿是出了名的美人，在薛宝钗印象中，红楼描写是兼具宝钗黛玉之美。

在林黛玉看来，便是有几分熟悉的精美，不过，想到她的结局，又有些唏嘘。

荣国府和宁国府的污糟事不少，其中可怜人更多，叫人见了也心生怜惜。

林黛玉算了算时间，又见秦可卿面色红润精神十足，贾珍的夫人尤氏，与她说话时也和善可亲，想来宁国府那边也没什么事。

借着吃茶和说话的功夫，她看了看宁国府一群女眷，心里放心不少。

她上京带了这么些人，又有贾敏续命的先例在，或许其他人也能躲过或大或小的麻烦事。

只是不好做的太明显，荣国府也未生出事端，更不好叫紫娟知道，因此一直小心翼翼从未出手。

若说荣宁两府是从元春省亲后败落，那秦可卿之死便已窥见一二。

入耳欢声笑语，所见皆是笑颜芙蓉面，岂可知早已危机四伏。

戏看完，夜色已深，林黛玉坐在轿子里昏昏沉沉的，有些困，不过也觉得有些不太舒服。

“小厨房蒸了鸡蛋，姑娘吃一碗，再吃一丸药吧。”王妈妈借着烛光看清她的脸色，犹豫的说。

林黛玉在她担忧的目光中，揽镜一看，脸色不说差吧，只能说人死了三天都没她白，遂点头应下。

荣国府的吃食有许多都过于精致。

就比如林黛玉桌上这碗蒸鸡蛋。

寻常人家不过是将蛋清蛋黄搅匀后加入水蒸。荣国府要先熬鸡汤，再用肉糜清汤，这样的清汤兑入蛋液上锅蒸，上头的三样佐料，火腿丁，笋丁，青菜丝，也是加了清汤上锅蒸熟再盛出码放，最后滴上几滴香油，才端上桌。

一碗蒸鸡蛋，水嫩嫩的在勺子里颤动，轻轻一吸便入口，无需咀嚼，便能像水一样吞咽。

鸡蛋没有不好吃的，只有吃厌的，更何况这蒸蛋还有许多佐料。

一碗鸡蛋用尽，就着温水服下一丸药，林黛玉洗漱后便觉得发困。

睡到一半又想起来前几日吃了一次的豆芽，迷迷糊糊的嘱咐紫娟，“明儿早晨吃炒豆芽，要脆脆的，中午再叫小厨房用海带豆芽做个汤，晚上……”

紫娟听的认真，见她睡下了，只是又灭了两根蜡烛，才出门去叫小丫头递话。

豆芽是好的，她们院子里因为自己供吃喝，林黛玉发了豆芽后，小厨房扩建好也发豆芽，豆芽几日便能吃，她们这些丫头也能三五日吃一次换个口味。

至于海带，在这个时候，海带没法养殖，算是珍贵之物，听雪雁说在扬州能时常吃，在京城哪怕是她这样之前在贾老夫人跟前伺候的也没吃过几回。

林黛玉要吃，小厨房也不会就发那一两钱的干海带，明天能喝海带排骨汤了。

紫娟回过神无奈的笑笑，跟着姑娘干活儿轻松，也不必去应付满府的丫头婆子，倒也嘴馋起来了。

……