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28红薯牛奶粥(2 / 2)

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放料的时候也有讲究,先蟹黄后蟹肉,翻炒以后放姜泥去腥,黎秋月在这一步用的是大块姜,回头方便捞出来,还撒了一点白胡椒粉。

最后用中小火熬煮一刻钟左右,撇掉上面的浮沫就能关火装罐,黎秋月在熬煮的时候放了一小勺猪油,这是她家不知道从哪里学来的小技巧,最后的一点猪油就像是画龙点睛,蟹粉的味道会直接升华。

最后的成品出来的时候,整个厨房都飘着香味,黎秋月咽了咽口水,用无水无油的勺子舀了些出来尝尝,顿时惊成了一根木头??

鲜!

极致的鲜!

跟单独的蟹黄或是蟹肉不同,蟹粉的鲜像尖锐的刀子,直接顺着口腔劈开了脑袋,硬生生在神经上刻下独属于它的痕迹。

“咕噜噜??”

基本没空过的肚子发出抗议,好半天才回神的黎秋月丁点没耽搁,直觉用刚出锅的蟹粉炒了饭,没什么多余的调料,一口下去却忍不住发出喟叹,然后就是暴风吸入。

吃饱喝足已经是下午三点,黎秋月抓紧时间眯了一会儿,六点匆匆出门采购食材,今天的螃蟹计划将她的日常全都打乱了,但如果回到早上,她依旧会做出相同的选择。

毕竟谁能拒绝满蟹黄的大闸蟹呢?

这个时间点也不用去批发市场,碰上堵车黎秋月哭都来不及,她直接去了最近的菜市场,买了猪肉和青菜后就没有看上的食材了,最后还是在路边摊选了些红薯。

可能是运气到了,黎秋月经过超市门口的时候碰上临期牛奶大促销,看到是自己喜欢的牌子后果断拎回去两箱,顺手解决了烦恼的食材问题。

红薯粥有点单调,红薯牛奶粥就不会了,虽然这个搭配有点少见,但她相信师父的能力!

晚上十二点零五。

“牛奶红薯粥?用大米熬的?”

牛夏柳看看摊子又看看黎秋月,眼睛里全是疑惑。

牛夏柳听过牛奶粥,红薯粥,牛奶红薯燕麦粥,甚至见过牛奶红薯的甜品,但还是头一次见识到这两种食材混合还配大米的搭配。

“对,味道不错。”

黎秋月说这话的时候下意识摸了摸自己的脑壳,总觉得被老师敲的地方还在隐隐作痛。

老师会做,不妨碍老师听到粥名的时候生气啊!

“……给我来一杯。”

迟疑了足足三分钟,牛夏柳终于下定决心,而在黎秋月掀开砂锅的那一刻,她就知道自己的选择没错。

浓重的奶香比前两天的白粥和咸粥都要声势浩大,它几乎是直接喷出来的,顺着风一路见人就扑,牛夏柳甚至听到有路边摊摊主在问是哪里飘来的香味。

连那么远的人都是这种反应,更别说几乎是直面香气的牛夏柳??她头一次知道自己竟然醉奶!

“好甜啊。”

牛夏柳喝了一口粥,情不自禁的感叹。

红薯牛奶粥的颜色跟南瓜粥很相似,但二者的味道可以说是毫不相关。

粥水中带着醇厚的奶香,

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