27菜干饭（1 / 2）

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白天吃稀，晚上吃干，黎秋月觉得自己也是出息了。

晚上七点，黎秋月从床上爬起来进了厨房，琢磨要做些什么填肚子，昨天就喝了一碗粥出去，回来的时候饿的抓心挠肺，今天总不能栽到同一个坑里。

看看冷藏的上层，瞧瞧冰冻的下层，黎秋月最后还是拿起了猪肉，准备做个菜干饭吃。

早上的小青菜切碎，猪肉剁末，锅中倒油，去腥三件套葱姜蒜放下去再捞出，倒肉末下去翻炒成金黄色，再把小青菜放进去翻炒，加生抽和盐调味，提前清洗好的生米倒进去翻炒均匀，加水焖煮就好。

菜干饭的食材多样，包容性极强，每个人都能个根据自己的口味进行各种微调，比如里面用的肉本来应该是五花肉丁，但黎秋月不喜欢那种口感，便换成了肉末，还加了点白胡椒粉增鲜。

“好香啊。”

黎秋月揭开锅盖，小心的从锅边铲起一小点，满意的看到了一层薄薄的锅巴。

这可是菜干饭的灵魂！

焦香的锅巴，酥香的米饭，软香的肉末……黎秋月做的有点多，但她硬是将一碗饭都塞进了肚子，然后撑撑的在椅子上休息，还琢磨着下次可以用五常大米试试。

坐着刷了半个小时的手机，饱胀的感觉渐渐消下去一些，黎秋月便又进了厨房，开始起火熬粥，因为青菜和肉被她吃的有点多，本来放到保温桶里的青菜瘦肉粥，只能变成砂锅精制了。

【计划总是赶不上变化。】

本来黎秋月是打算砂锅熬银耳粥，保温桶熬青菜瘦肉粥的，结果……黎秋月只能庆幸自己想喝银耳羹多泡了些银耳，不然保温桶连甜粥都做不了，客人只能喝白米粥。

青菜肉粥比银耳粥少了一道泡发的步骤，但火候的把控却要更难一些，主要是叶子一不小心就黄了，肉一个没注意就老了，也就是黎秋月在学习空间没混日子，不然糟蹋米妥妥的。

粥熬好了，先把贺兰姐的十二斤放好，再把刘奶奶的六斤打包，黎秋月再给自己留一点，能卖的粥也就只有熬出来的一半多了。

不过黎秋月也不打算增加分量，工作日挣的钱够她日常吃用就行，累嘎了可就什么都没了。

骑着电三轮到了财富大厦，黎秋月瞧瞧时间：11：07。

跟她想的一样，路走熟了速度果然快了不少，明天可以再晚半个小时熬粥。

照旧把三轮车往那第三棵树下一停，黎秋月也不打灯，拿下放了垫子的凳子一坐，抱着靠枕往三轮车上一趴，又扯出一条围巾包住脸，只留下两个鼻孔透气，就呼呼的睡了过去，还琢磨着明天带个小太阳来。

11：55。

闹钟铃声把黎秋月叫醒，她睡眼惺忪的爬起来，慢吞吞的布置摊位，最后把抱枕收起灯点亮，粗看像模像样的摊子便支了起来，也终于让徘徊在小吃街上的人发现了目标。

“你躲得可真够远的。”

钟桐一边扫码一边吐槽，她十一点半就到了，硬是找不到黎秋月的摊子，还以为这个懒散的摊主不想出门，结果一转头就看到这边亮了灯。

“太吵了，受不了。”

其实是系统的摆摊地点就定在这里，但黎秋月显然不能用这个理由。

“摆摊就是要吃苦啊。”

钟桐试图给黎秋月洗脑，她有一个完整的计划??先让黎秋月尝到摆摊的苦，然后高价聘请为自己的私人厨师，然后就可以24小时随时享受美味。

“又不是挣不到钱，没苦硬吃干嘛。”