24丝瓜炒油条(2 / 2)
麻圆是昌南当地的叫法,也有叫麻团,麻球的,现在很多都是加了豆沙的款式,但黎秋月还是偏好空心的,一口下去带着点甜味,酥脆的主要来源是外面沾的芝麻粒。
糖果好像是昌南特有的产物,类似油饼的外形,只是中间有两道划开的口子,看上去像是个胖嘟嘟的“曰”,酥脆与软嫩兼具,最关键的是每一个都甜而不腻,黎秋月从来没有踩过雷。
黎秋月起得晚,早餐店已经没有几个客人,铁丝网上还有好几根油条没卖出去,她让老板帮着复炸一回,便都买了下来,然后在小菜摊旁边停下。
“四挂龙噢买个哦?”(丝瓜怎么卖的?)
小区对面总有这种菜摊,一个麻袋铺在地上,蔬菜就摆在上面,卖菜的老人要么蹲着要么坐在小板凳上,旁边是带准星的老式秤。
“嗯块翼梗。”(五块一根)
相对于普通话,老人们更加熟悉的还是乡音,见黎秋月能说昌南话,老人便没有转换语言。
“包起来。”
昌南市场上的丝瓜都是七八块一斤,老人这边的长丝瓜虽然长得有些歪瓜裂枣,但每根都超过一斤了,买下不亏。
“绿信到账10元~”
老人利落的用稻草将仅剩的两根丝瓜一捆,递到黎秋阳手上,就高兴的收了袋子回家。
黎秋月去取了快递才回家,手上的吃食一股脑的进了厨房。
“好久没吃过丝瓜炒油条了。”
话是这么说,但黎秋月拆了快递就不愿动了??她的新手机到了!
东金的二手货,七百多块钱,512的内存,还有三年保修期!
黎秋月一直在床上躺到下午五点多,才懒洋洋的进了厨房。
歪七扭八的丝瓜削皮切滚刀块,放到盐水里泡好防止变色,酥脆的老油条对半分开,然后切成自己喜欢的大小。
锅里下油,倒老油条进去炒到切口微焦后盛出,蒜籽放进锅里爆香再捞出,放丝瓜吵到断生,加调料淋水淀粉勾芡,再把油条倒进去翻炒出国。
咬一口咔嚓脆响,抿一下鲜香爽口,黎秋月吃的不亦乐乎,唯一的遗憾是配米饭有些不搭,应该要熬一锅粥吃着才舒服。
油条进了肚子,米饭实在是塞不下去,索性重新起锅烧油,煎了三个全熟的荷包蛋,然后把米饭倒进锅里一起翻炒,最后盛出来一大碗。
这不算正宗的蛋炒饭,吃起来也没什么味道,但黎秋月却挺喜欢。
吃饱喝足,黎秋月不想出门也不想重新长到床上,便在家四处游荡,然后发现除了她常去的几个地方,其它的地方都已经蒙了灰。
自己打扫是不可能的,懒得干活还在其次,关键是费命。
黎秋月检查了一遍边边角,庆幸自己没把钱一股脑的花出去,到网上找了个家政大平台,约了个钟点工过来大扫除。
家里以前偶尔也会请钟点工打扫,但原主一般只充当监督的工具人,联系方式都在父母那边,为了减少麻烦,黎秋月只能重新找人。
“还得约个收纳。”
衣服被子,还有不必要的生活用品全都要收纳好,昌南湿气和梅雨季一个不少,要是放着不管,先不说
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