5冰镇绿豆汤一（1 / 2）

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舒挽挽把绿豆洗净，在系统提供的“清水”里浸泡。

她再烧了一锅“清水”，水和绿豆的比例大概在十比一左右，等水沸腾之后她把绿豆放进去，然后盖上了锅盖。

绿豆皮中有大量的多酚类物质，遇到氧气很容易氧化，这样的话绿色的汤很可能会变红，为了避免这一点，要尽量避免绿豆与氧气的接触。

舒挽挽估摸着时间，在大约5分钟的时候往绿豆汤里加了几滴柠檬汁，因为酸碱度也会影响到绿豆汤的颜色，所以要把绿豆汤的PH稍微控制一下。

在第十分钟的时候，舒挽挽倒了一些汤出来，并且把没有融化的绿豆豆皮给捞了出来，再把火调成了小火。

每隔几分钟，舒挽挽就会揭开锅盖看一眼绿豆汤。

她以前并没有做过绿豆汤，但是这一连串动作却无比地连贯。

就这样等着绿豆全部酥烂之后，舒挽挽把火关了，舀了一碗绿豆汤出来。说是绿豆汤，其实这一碗更接近于绿豆沙。碧绿色的豆沙静静地沉在汤里，像是软软绵绵的馅料。

舒挽挽加了一勺白糖进去，再慢慢地尝了第一口。

微微的甜意在舌尖蔓延，绿豆沙的味道软软绵绵的，像是融化的棉花糖，但是又有着豆沙独有的细腻的口感。

舒挽挽对这绿豆汤（沙？）的效果很满意，她把剩余的一锅绿豆汤倒进了几个盆里，然后冻进了冰箱里。

此时天色还没有黑，舒挽挽把厨房收拾干净后，很快出了门，到了最近的一个批发市场。

批发市场里吵吵嚷嚷的，到处堆满了杂七杂八的小东西。舒挽挽几乎无从落脚，找了老半天，才买齐了一些装绿豆汤的塑料杯和一次性勺子。

“叮！触发【支线任务-为了环保献出自己的力量】：你的饭馆声望达到100.

【任务奖励】：开启‘餐具’功能，届时系统讲提供可降解的餐具，宿主可从系统处购买餐具。

【任务惩罚】：无。”

“开启‘声望’显示。”

此时舒挽挽的饭馆评级一栏变成了这样??

“【饭馆评级】：一家平平无奇的破落路边摊（不纳入星级考量）”