15谢芳草是个小神童(1 / 2)
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腊月里没有下雪,天干冷干冷的,若是不穿个厚些的夹袄,颇有些熬不住。村里的老人们说起来,都道是如今的天时越发不好,地里讨食儿也越发难了,也不知明年又是个什么年景!
孩子们不知愁滋味,只觉得失了堆雪人打雪仗这个好大的乐趣,并不知大人们的心事和担忧,玩玩乐乐,一天就过去了。
谢家因着卖劳保手套的生意,今年赚了些子钱,家里较以往好过了些,谢老爹想着去年服银差的事情,家里头都没个开心,年也没过好,今年早早的就叫谢老娘好好买些好果子好肉,多备些年货,一家子在一起乐一乐,过个好年。
周氏和陈氏从年前几天,就开始炸些油果子和麻叶,又有镇上买的小餐条子鱼炸些来,油果子原就是油条,谢芳草最爱吃碳水炸弹油条包麻糍,这会子就让她娘在油条上洒些芝麻和花生碎,自己尝了尝十分惊艳,又让周氏多做了几个来,让大家都尝个新鲜。
油条炸的酥酥脆脆的,再加上芝麻和花生的的香气,味道十分不赖,谢老爹谢二叔尝了都道好,谢老娘虽心疼芝麻,但因着大过年的,就也不多说什么,且自己年纪大了牙口不好,反而更爱吃这酥脆不磨牙的吃食来,这油条,自己也是极爱吃的。
炸麻叶是谢芳草再没吃过的,只见周氏将面片切成长条,然后斜切成菱形的小片,放入油锅中炸至金黄色,又洒了一些芝麻提提香,便是成了。
接着洗了锅,再炸小餐条鱼,免得串了味道,将餐条裹上面糊炸了来,肉质细嫩,再是好吃不过的。
谢芳草和谢龙这个吃一点那个吃一点,反倒忙的不行,把个周氏和陈氏都逗的笑个不停。
周氏细致,怕两个孩子吃多了上火,忙泡了菊花茶叫喝了,又将炸物都收起来,不让多吃怕积了食。
谢龙一看碗里没的吃了,急的不行,忙看着谢芳草示意她求周氏,谢芳草故意说,“龙龙,叫姐姐,姐姐才求我娘,或是龙龙自己求你娘。”
谢龙张嘴,啊啊半天,脸都憋红了,也叫不出来,陈氏本也期待的望着谢龙,一见谢龙这样又心疼的不行,“好了好了,叫不出来就不叫了,咱们龙龙聪明着呢。”谢龙这才放松下来,又示意陈氏在碗里放些吃的,陈氏自是依着来。
大年三十一早,谢老娘就起来搅了面糊,谢大头拿了梯子贴好了对联,只见是,“花开富贵满堂春,竹报平安四季安,横批家和万事兴。”大红对联一贴上,春节的氛围也就来了。
一到晌午,村里鞭炮声噼里啪啦的,这是各家要开始吃年饭了。谢家的年饭也是准备就绪。
只见桌上摆的是,炸油果子一碟,炸鱼一碟,炸四喜丸子一碟,熏灌肠一碟,鸡汤一品,红烧鱼,红烧条子肉,炒白菜,炒豆芽菜,清蒸豆腐,刚刚好十个菜,讲究的是个十全十美的寓意。
谢老爹先敬了两杯酒给祖先,一家子又说些吉祥话,谢芳草让她娘给她的小碗里放些茶水,也敬一圈家里人。
又说到,“祝爷爷奶奶长命百岁,祝二叔二婶财源滚滚,祝爹娘福星高照,祝弟弟健康平安。”一家子得了谢芳草这定制的祝福话,更是心里爱她,谢老爹笑的褶子都深了,“好好好,爷爷祝芳草得偿所愿!”
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