第11章 酒肆（2 / 2）

“怎么还是扁豆哇？我都快变成扁豆了。”他苦着个脸。

入夏以来，他们几乎在不停歇地吃扁豆，而且都是水煮的，吃起来没滋没味。

也就只有那晚烤鱼中的扁豆比较好吃。

想着，丛铁义忍不住看向了阿玫，满眼期盼地等她开口。

“烤鱼好吃，可做起来实在是麻烦。”不等阿玫开口，戚三娘就否决了，“日头这样大，随便吃点得了。”

“可我不想再吃水煮了。”丛铁义小声反抗。

“水煮确实不好吃。”丛宽附和。

戚三娘也没话说了，不好吃是真的，可只要能吃饱不就行了？

“三娘，备点面来，我做个扁豆焖面。”阿玫翻着手里的食谱，详细地看了一下制作过程，不算很难。

戚三娘应了一声，去厨房给阿玫打下手，她会擀面条，阿玫就负责备菜。

刚把扁豆洗净，三娘忍不住问，“小姐，这面条不都是汤面的做法吗？焖面能好吃？”

“我也没吃过，试试才知道嘛。”阿玫将豆角掰开，准备好配料，与此同时，三娘的面也已经成型。

柴火烧得热热的，待凝固的猪油融化后，阿玫下入辣椒爆香，霎时间，刺鼻的辣气从厨房冲出，直奔不远处的顾府。

顾羡默默放下了手里的水煮菜，抬头望天。

这吃的是水煮菜吗？不，吃的是他的泪。

戚三娘被辣的冲出了厨房，阿玫则将扁豆下锅翻炒，后倒入清水，大火焖片刻，再舀出一碗汤汁，下入面条后将汤汁浇上继续焖。

香气已经飘了出去，丛宽从街上回来，惊喜道：“旁边面铺被顾府公子买走了，说是有意开个酒肆。”

焖面上桌，阿玫擦了擦手，“顾府公子？澄县有顾姓吗？”

“据说是刚搬来的，好像是比徐府还阔气，”丛宽想着刚打听的消息，“今日辰时，徐老爷还去拜访，结果人家顾府闭门不见。”

他幸灾乐祸道：“没想到徐老爷也有吃瘪的这一天。”

阿玫没什么表示，她和戚三娘一起将碗筷分发下去，心里想着的还是怎么和这个顾府公子搭上话。

现在的她没有本金，赁金确实是个麻烦，但若是能去顾府酒肆混个厨子之类的，也是能勉强度过难关。

等手里有了银子再开自己的酒肆也不迟。