60忌无中生有(1 / 2)
孙风精神很好,可见这几日生活的不错。
离开小院还比划着调侃,“他好像对你很好。”
虽然没说是谁,但谷欢清也了然地撇撇嘴,“他想利用我,还心中有愧。”
谷欢清一道同孙风共享了这段时间的信息。
孙风接收到这些消息,立刻表示:“她肯定有什么谋算。”
谷欢清点点头,“也只能先观望。”
到了食府,他们先去了竹林木屋,那是一幢平顶的三间房,门口是四级台阶上放着一个落锁的木盒,和建筑衔接在一起。
拿到了程竹今日中午会来用餐的消息。
堂内已有客人来用餐,一边吃着,目光却齐刷刷地往大堂望,里面隐隐传来争执的声音。
谷欢清的眉头皱了起来,第一天就厨师,真是不得清闲。
进门就看到两个人在吵架。
“数目对不上。”
“是你记得有问题。”一个膀子浑圆的人手指不断地点着账本,脖子上挂着的佛牌,随着动作,晃荡了两下。
“记录都是有凭有据,我也检查多次,怎么就错了。”瘦的人的人头发梳起,身子干瘪,转身去柜子里拿。
谷欢清对这两个人都有印象,瘦的是食府的账房先生,胖的则是掌勺厨师。
“在店里吵吵嚷嚷像什么样子。”谷欢清上前怒道。
账房往谷欢清的方向哈着腰,皱皱巴巴地苦着脸道:“求您评评理,账对不上不是我的错啊。”
谷欢清接过来账本,“我看看。”眼神在两人身上转了一圈。
厨师抱胸,不耐烦地挺了挺后背,相比账房十分有底气。
“那些也给我吧。”她指着盒子里理得整齐的纸张。
上面条条件件都是各种米肉菜蛋的记录。
“负责采买的是谁?”谷欢清抬眼道。
看来是有人趁着她刚上任,试探能不能有机会多捞油水。
“是在厨房帮工学徒,厨师整理目录他去买。”
这问题很大,学徒要从厨师那学技,有问题也不敢声张。
谷欢清问账房道:“你是说他让你付的菜钱,和账簿上记的数额对不上?”
账房点头道:“是的,他说我支给他的银子少。每次买菜厨房和我这都各有记录,在我这看是没错的。”
“你们的记录也拿出来,我看看哪里没对上。”谷欢对着厨师道。
厨师立刻横着眉毛,怒声道:“我从食府在就在这干活了,你才刚刚到一天,竟敢怀疑我。”
谷欢清看着他涨粗的脖子,怒气冲冲的神情,面不改色道:“你冷静。我谁也没怀疑,总要核实找出问题。”
问题有些棘手,食府客人络绎不绝,多是冲着一份独一无二的口味来的,厨师的手艺可是关键。
厨师给小学徒递了个眼神,学徒一溜烟跑到后厨去拿了。
谷欢清扯了扯嘴角,倒真是听话。
食府并不是每日都采买,货单点下来,有几日在账房那边是没有的。
“这几日对不上。”谷欢清把那几张挑出来,对着厨师道。
“肯定是他搞丢了,有什么可说的。”厨师皱紧着眉头。
旁边学徒帮腔道:“师父都在这做多长时间了,怎么会占这点小便宜。”
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