28第28章(2 / 2)
所以黄大叔喊人很容易,不一会就带了几个村民手里拿了家伙什,一起往陆家走去。
看到院子里的两只野猪,一群人都啧啧称奇。
“之前就听说过陆老弟功夫了得,现在总算见识到了,野猪这畜生可凶猛了,他一个人就杀了好几只!”
“可不是嘛,这下知道陆老弟怎么敢一个人进山了,是有真本事的。”
“这野猪也不小,怕是去年下的,一只也有几十斤。”
“野猪肉味道可好了,之前吃过一次,现在还记得,我们快点出发去山里吧。”
大家围着野猪议论纷纷,大概是男人都钟爱狩猎,都有几分兴奋和迫不及待。
韩秀秀只能说陆云飞昨天累着了,正在睡觉,自己进去看看。
韩秀秀进了卧房,见陆云飞睡得正熟,犹豫要不要叫醒他,刚走到床前,陆云飞就已经睁开了眼,声音有些沙哑,“人来了。”
“来了,你要不要再睡会?”
“不睡了,早点搬回来才放心,山里野兽不少,被发现就不好了。”
陆云飞翻身起来,走出去与黄大叔几人简单说了几句话,大家商量了一下,最后决定先让黄大叔把这两只野猪收拾出来,中午的时候大家回来也能吃上猪肉。
众人商量好了之后,陆云飞带着几人和工具先出发,黄大叔却是扛了一只猪对韩秀秀道,“杀猪腌?得很,还是去外面吧,免得污了院子,麻烦侄女,烧上一大锅热水。”
韩秀秀答应一声,和韩小小一起烧水。
黄大叔出门看了看,选了一块平坦的地方,还有两棵树正好挂猪,丢下野猪尸体,又去扛另外一只……
韩秀秀这边烧好了水,黄大叔那边已经放完了血,过来提开水,韩秀秀问是否需要帮忙,心里想着自己顺便可以看看他是怎么分解猪肉,可黄大叔却觉得这场景有些血腥,不适合小姑娘看,“中午大家要回来吃饭,侄女去忙吧,这些活我做惯了,一个人就行。”
韩秀秀连忙点头答应了,既然有猪肉,那不如去掰些笋子回来,做个笋子烧肉,再炖上一大锅猪骨汤,炒两个菜,蒸一大锅米饭,也够吃了。
韩秀秀拿了篮子和小小一起去竹林掰笋子,不过几天时间,又冒出了不少笋子,顺道去溪边采了些水芹菜回来。
等韩秀秀回来,黄大叔已经把两只猪都收拾好了,猪肉都用草绳穿好挂在院子里的竹竿上,一大排的猪肉看起来十分壮观,猪骨头放在桶里,下水这些也都先先收拾了一下,装在另外一个木盆里。
不得不承认,黄大叔不愧是专业人士,这活干得相当漂亮。
黄大叔正一边抽烟抽烟一边查看猪肉,见韩秀秀回来,笑着交代,“侄女回来了,肉都已经处理好了,我也去山里看看,给他们搭把手。”
野猪肉色泽比家猪更红,肥肉很少几乎都是瘦肉,味道比起家猪,膻味略大,需要用上黄酒姜蒜去腥。
韩小小看着这一大排猪肉,一直都处于震惊的状态,甚至对姐夫升起了崇拜之情。
“姐,我们中午就吃野猪肉?!”
“对啊,这么
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