第67章 点心铺(2 / 2)
听到这个数字,当晚陈母期期艾艾的找到了陈娇娇,说自己在府前街有一处商铺,之前是出租出去的,位置好,地方大,不过现在那个租客准备去往其他州投奔亲戚,这边的店不准备开了,这几天刚好房租到期,陈母正在考虑重新找租户呢。
陈娇娇知道府前街,吉祥酒楼就开在那里,那边多是各种酒楼商铺,人流量也很可观,而且那边是典型的富人区,县城里真正的有钱人都爱去那里消费。
眼看天气越来越冷,不如自己干脆开个火锅店好了,这个要求简单,也不需要太多的厨师,只要安排好足够的服务人员就行。
想到这里,陈娇娇直接让陈母带自己先去店里看看环境如何。
到了那里一看,之前的老板开的也是酒楼,只是这个位置租金高,整条街三分之二都是开酒楼饭馆的,竞争也激烈,估计这老板不是什么投奔亲友,而是经营不善,维持不下去了吧。
陈娇娇仔细看了一圈,发现位置确实很是不错,而且这家酒楼装修还很完整,也是下边散客,楼上包间的格局,后边有水井有院子,拿到手后也不用重新整改太多,只用把桌椅锅具整治好就能直接拿来开店了。
“不知这个酒楼母亲是打算租给我,还是直接卖给我呢?”
“自家母女谈什么银子,多伤感情,不如这样,母亲不要你的租金,直接把酒楼给你,前期需要的装修和人手我也都可以给你处理好,咱们到时候利润五五分成如何?”
“五五分,母亲这有点狮子大开口了吧,二八分我还能接受,要知道前期的人员培训,菜单定制,运营维护,还有后期的细节调整可都是我在操心。”
“二八也太少了吧,我这酒楼位置可是很抢手的,你看看,这一条街这么多卖吃的,来这里的人都是你的目标客户,到时候不比你那百味居更加挣钱。”
“母亲也说了,这里开火锅店会比百味居更加挣钱,到时候母亲什么都不用干,坐等分钱就行了,二成已经很少了。”
“那买下人和装修的钱,还有你的那些桌椅板凳锅具餐具,
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