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第28章 生日蛋糕(2 / 2)

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最后把面糊放入圆形模具里,再放入预热过的面包窑里,烤上半个时辰,蛋糕胚就做好了。

这边在等待蛋糕胚烤制的时间里,继续用刚才剩下的蛋白打发奶油,需要分几次往蛋白里加入细砂糖不停的搅拌打发,也是半个时辰后,蛋白就成功的被打发成了奶油状,最后为了味道更好,陈娇娇又加入了一小块提炼出来的黄油提升奶油整体的香浓度。

奶油打发好后可以用抹茶粉,蝶豆花,紫兰草等天然颜料调制出不同的颜色。

拿打好的奶油和成功烤制出来的蛋糕胚练了练手后,陈娇娇放心了,剩下的就等几日后姥姥的生辰了。

七日后陈娇娇特意和母亲父亲一起去姥姥姥爷的院子里陪二老用早餐。

前两日舅舅姨母还有哥哥的生辰贺礼就送到了,因为儿女都在外地,陈姥姥的生辰宴也不准备大办,只自家人晚上一起好好吃一顿就行,看了看陈父陈母送上去的贺礼,陈娇娇表示晚上自己要给姥姥一个惊喜。

这话一说出来,陈家众人都很是好奇,自从骄骄受伤之后,越来越多稀奇古怪的点子,时不时就能给家里人一些惊喜,看看这次她一脸神秘的模样,大家对晚上的生辰宴很是期待。

到了下午,看了看时间差不多了,陈娇娇就开始准备,要等晚上好好的给众人露一手。

麻辣鲜香的冒毛肚,嘎嘎下饭的金钱蛋,酱香浓郁的干锅土豆鸡,鲜甜可口的蛤蜊酿肉,鲜嫩的剁椒鱼头,刺激的芥末虾球,软糯香甜的板栗蒸粉蒸肉,滋滋冒油的烤羊排,加了党参黄芪,红枣桂圆,枸杞姜片阿胶的滋补鸽子排骨汤,当然还有一碗手工长寿面。

吊了一天的鸡汤撇清黄油,汤色清淡如水,但是喝一口却是汤鲜味美,手工擀出来的鲜面条煮好捞入碗中,再铺上一个两面金黄的煎蛋和几根绿油油的小油菜,上边还有四个陈娇娇亲手用胡萝卜雕刻的生辰快乐四个字,看着

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