第6章 找两个帮厨（1 / 2）

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出门后，陈娇娇带着司棋先来到了药铺，根据多年女频小说阅读经验来看，陈家厨房里没有的那些八角桂皮等香料，应该能在药铺里找到。

跟随司棋来到了县城里最大的中药铺??回春堂，果然在这里找到了胡椒，花椒，八角，肉豆蔻，桂皮，砂仁，甘草，茴香，陈皮，白芷，香叶，甚至还有芥末和芫荽籽，芫荽也就是现代的香菜，这个药铺只有种子，只能买回去自己种一下了。

看着手里这十几种中药材，陈娇娇笑了，这些东西拿回去都能做出一份万能的十三香了，到时候做肉菜能起到很好的去腥增香作用，有了这些，何愁猪肉做不好吃呢。

买完香料，看看时间也快中午了，陈娇娇决定中午去如意酒楼好好吃一顿，自己以后要开酒楼，那就得先做好市场调研，看看同行都卖些什么，再尝尝店里的特色招牌。

来到如意酒楼，时间还比较早，跟小二要了个包间后，先仔细看了看店里的招牌菜：酒槽鱼，葱爆羊肉，光明虾炙，四喜丸子，水盆羊肉，鱼生，团油饭，醉蟹，水晶龙凤糕，玉露团，粉饵，鸭花汤饼，环饼…………还有各类应季时蔬。

陈娇娇点了几样肉食并几样时蔬，点心要了糖酪樱桃和水晶龙凤糕。

大概是还没到饭点，客人也比较少，不一会儿菜就上齐了，仔细品尝了几道菜，果然跟陈娇娇想的差不多，蔬菜还好说，不需要太多的调料，几个肉菜吃起来还会有一股淡淡的掩盖不掉的肉类特有的腥膻味。

总体来说，酒楼大厨手艺是很好的，吊打陈娇娇本人几条街，但是受这个时代的食材和烹饪手法限制，做菜多以蒸煮煎为主，大火爆炒的菜还是比较少，口味也比较单一，没有太多花里胡哨的做法。

经历了现代美食大轰炸，各种口味各种做法的食物吃多了，这古代的食物吃起来总有种淡淡的死感，好吃但很养生，就是麻辣重口的重庆火锅跟原汁原味的家常菜的区别。

就像陈娇娇减肥那段时间，天天吃的自制减脂餐，少油少盐，健康养生，但是每顿吃完总有种饱了但跟没吃饭一样的感觉，总想再出去炫顿火锅麻辣烫烧烤小龙虾。

现在亲口尝过这些饭菜之后，陈娇娇对自己的酒楼大业更有信心了，就让现代美食料理，好好给这群古人开开眼吧。

吃饱喝足后，继续在街上转了一圈，好好感受了下古代的生活气息。